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106 ideas encontradas en Cocina.


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III GASTROQUEDADA BLOGUERICOS MURCIANOS, UNA DE CONSERVAS TRADICIONALES CON PAN DE ATREZZO.

El pasado sábado 26 comenzó lleno de entusiasmo hacia lo que indicaba iba a ser una jornada fantástica rodeado de gastroblogueros y consortes, a los que puedo considerar ya una gran familia.10:15 horas, lugar: "Conservas Artesanas El Modesto" tras dar un par de vueltas llegamos sin problemas. Situado en la Carretera del Carreón s/n de Lorquí, nos encontramos con una pequeña empresa familiar, en la ...

Bábovka de manzana con salsa de canela. {Receta checa}

Otro mes más con las maletas en danza, esta vez hemos metido ropa de abrigo por la cuenta que nos tiene, ya que el destino que visitamos en esta ocasión es frío, y más en esta época del año. Este mes de noviembre aterrizamos en Praga, capital de la República Checa, país centroeuropeo que limita con Alemania, Austria, Eslovaquia y Polonia.Tengo la suerte de haber visitado Praga anteriormente, una c ...

TORRE DE BOCADITOS DE NATA (crema de leche) - #cocinadecine para April's Kitch

Si hay una constante en mi trayectoria on line es que no siempre llego a tiempo a todos los compromisos y retos que me propongo. Además, como si siguiera al pie de la letra la famosa Ley de Murphy, eso suele pasarme con la gente que más me importa. Esta vez le ha tocado el turno a mi amiga Mon, responsable de April"s Kitch. El pasado febrero me contó todo lo que estaba organizando para l ...

Puding de Chía by @RoMaiz

Seguramente habrás leído sobre la chía en innumerables recetas (sí, esas semillitas redonditas y que parecen mini habas) pero aún no sabes nada sobre sus propiedades y beneficios ¿quieres saber más sobre la chía? Hoy Rocío Martín nos lo explica.La chía es una planta nativa de México y Guatemala, se consume desde la época precolombina y sus semillas son consideradas como un superalimento por la can ...

BioCultura Madrid 2014

BioCulturaSe trata de una Feria Internacional de Productos Ecológicos y Consumo Responsable. En su 30ª edición en Madrid participarán más de 700 expositores y auguran unos 80.000 visitantes.Unas 18.000 referencias de productos de alimentación ecológica forman el mayor sector de la feria.Acompañado de otros sectores como son productos para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados; te ...

Patatas Rellenas de Bacon y Queso Manchecho

Si vas a Toledo te darás cuenta que puedes comprar productos típicos de Toledo en muchas de sus tiendas y superficies comerciales. Bien sea sobre productos alimenticios como de productos artesanos siempre encontrarás regalos de interés. Especialmente en el casco histórico encontrarás productos típicos toledanos y también de otros sitios de España, incluso del mundo. Sin duda, que una de las cosas. ...

Suspiros venezolanos

Si en mi último post, daba la bienvenida a febrero en este, es mi obligación dársela a marzo:¡Bienvenido MARZO, mes de mi CUMPLEAÑOS y de la PRIMAVERA!Todo venezolano que se respete, ha comido alguna vez en su vida suspiros. Aparte de las arepas, las hallacas, el pan de jamón y las cachapas, todos hemos probado este dulce típico, otra cosa es que no nos guste, que no es mi caso.Son muy crocantes y ...

ecomercadillo artesanía bandejas para el café ...

Artículos para el café o té artesanos online

Otra semana más vuelco con más ideas artesanas del EcoMercadillo de facilisimo.com que os pueden interesar. Hoy, por ejemplo, me centro en mostraros algunos trabajos perfectos para cuando se sirve el café o té en una reunión, sobremesa o merienda. Por un lado, si lo tomas en una mesa pequeña, te invitamos a vestir ésta con este sensacional mantel fucsia con detalles pintados a mano en color pis ...

Cocina Venezolana Dificultad: ninguna Dulces ...

Papitas de leche

¡Feliz año 2016 y felices reyes para tod@s l@s cocinillas del mundo!Os deseo que este me de enero, sea el principio de un buen año, superando con creces el 2015, y sean cuales sean vuestros objetivos, luchéis por ellos sin mirar hacia atrás. Por mi parte, he terminado y he empezado el año con trabajo a tope ¡mi casa aún huele a bizcochos, mis muebles de cocina conservan una fina capa de azúcar gla ...

Consejos y trucos básicos utensilios

Utensilios de repostería que necesitas en tu cocina

Si te gusta preparar nuestros postres, necesitarás sí o sí unos cuantos utensilios de repostería para poder prepararlos. Ojo, no hablamos de aparatos súper avanzados ni tecnología punta, sino esos utensilios básicos de repostería que nos ayudarán en nuestro día a día En cuanto a la calidad/precio de los utensilios, si le preguntas a alguien que se dedica a la cocina profesionalmente te dirá que co ...

Hummus de garbanzos

EL hummus es una crema a base de garbanzos que es ideal para acompañar con un poco de pan de pita o crudités (apio, zanahoria...). Es ideal servirlo como aperitivo, aunque también puede emplearse en alguna receta como plato principal.Es un plato que se toma frío o templado, por lo que lo convierte en una opción ideal para tomar en verano. Por este motivo lo he elegido para formar parte del Reto Co ...

nueces manzana

Tufahije o postre de manzanas. {Receta bosnia}

Pocas cosas gustan más cuando sales de viaje, que el destino que te recibe tenga unos habitantes agradecidos, que se alegren de que visitemos su país. Da gusto viajar a territorios donde sus gentes son tan hospitalarias y tan amables, contentas que tras la guerra y devastación de su país, los extranjeros lo visitemos.Pero si además nos encontramos que este país es extremadamente barato, tiene unos ...