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111 ideas encontradas en Cocina.


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Artesanías

El turrón de yema es una de las variedades de turrón más apreciadas. Comenzó a elaborarse para aprovechar las yemas que sobraban de la elaboración de otros turrones que solo emplean la clara en su receta. Hoy te proponemos una selección de postres que puedes preparar con turrón de yema tostada y sin tostar, para que sorprendas a tu familia y amigos con tus habilidades reposteras. Cómo se hace el t ...

Artesanías

El praliné es una elaboración de las más versátiles y utilizadas en repostería. Su atractiva mezcla de chocolate y frutos secos, lo hace muy popular como relleno de bombones o tartas. Existen distintas elaboraciones con un nombre o ingredientes parecidos al praliné. En este artículo vamos a explicar qué es el praliné y cómo diferenciarlo de otras elaboraciones dulces. Qué es el praliné Y el prali ...

Artesanías

El turrón es el rey de los dulces navideños. Cuando queremos adquirir un turrón de Jijona de calidad suprema o un turrón de Alicante, debemos fijarnos en una serie de aspectos para saber si lo que compramos es realmente o no el turrón de la máxima calidad. ¿Quieres aprender a distinguir entre un turrón de calidad suprema de otro que no lo es? ...

Artesanías

Los dulces típicos son una parte importante de las festividades de todo el mundo. Los huesos de santo se consumen en otoño y son uno de los dulces más representativos del Día de Todos los Santos y Día de Difuntos en España.Tradicionalmente, los huesitos de santo se rellenan de yema, aunque hoy en día existen otros tipos de relleno. Si en vez de comprarlos, los quieres hacer en casa tienes que sabe ...

Artesanías

La gastronomía gaditana es una de las más variopintas del panorama andaluz, siendo considerada una cocina de gran valor y riqueza en la que la tradición siempre ha sabido llevarse bien con los productos autóctonos de su propia tierra.Hoy nos adentramos en las artes culinarias de la Tacita de Plata para que conozcáis algunos de los postres típicos de Cádiz más representativos: el pan de Cádiz, los. ...

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Una de las tradiciones más arraigadas de la fiesta de los difuntos o el Día de Todos los Santos, el 1 de noviembre, es pedir Huesos o Huesitos de Santo. Todas las pastelerías de España suelen tener en sus vitrinas estos mazapanes en forma de hueso que van rellenos, generalmente, de yema confitada.La televisión ha hecho que hoy en día los más jóvenes vayan casa por casa disfrazados, pidiendo carame ...

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Hola a todos, soy Fabiola. Normalmente me podéis ver en el Canal de Decoración dando consejos e información para hacer más bonito cada rincón del hogar, pero ahora, cada semana, me podréis ver por aquí apuntándonos algunas de las novedades del Ecomercadillo de facilisimo.com. Este Ecomercadillo es una iniciativa que se ha lanzado hace poco para que pequeños artesanos muestren y vendan sus produ ...

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Como cada viernes, os traigo otra recopilación de artículos artesanos que podéis encontrar en el Ecomercadillo de facilisimo.com y que creo que os pueden ser de interés. Hoy os dejo una muestra de algunas de las bolsas de tela que se usan para guardar el bocadillo, la fruta o el zumo de la merienda de los más peques de la casa. También son perfectas para llevar la muda para los niños que van a la. ...

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(Mi relato es como siempre bilingüe, espero que no resulte pesada la lectura, si es así lo siento, pero mi lengua materna es el catalán, el sistema no me da la opción de hacer cambio de color de la letra para distinguirlas, lo único que puedo hacer es empezar por el castellano, en deferencia a que la mayoria de lectores utilizan esa lengua, gracias por comprenderlo)HOLA!!! BUENOS DIAS!!!!&nbs ...

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Hola, amigos Traigo nuevas recomendaciones del Ecomercadillo de facilisimo.com. En esta ocasión, son artículos que seguro que les van a interesar a todos aquellos que desean crearse un pequeño huerto en casa, especialmente los que viven en ciudades o casas donde sólo disponen de una terraza y no de una pequeña parcela donde llevar  cabo el cultivo de sus propias hortalizas y hierbas aromát ...

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Hola, amigos Aquí estoy otra semana más recomendándoos artículos del Ecomercadillo de facilisimo.com que pueden gustaros. Hoy, os invito a daros el capricho de adquirir unos originales llaveros hechos a mano que tienen la forma de uno de los dulces más de moda: los cupcakes. Tenéis varios modelos para elegir, tanto en colores, formas, como en el material en el que están hechos. Por ...

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Otra semana más vuelco con más ideas artesanas del EcoMercadillo de facilisimo.com que os pueden interesar. Hoy, por ejemplo, me centro en mostraros algunos trabajos perfectos para cuando se sirve el café o té en una reunión, sobremesa o merienda. Por un lado, si lo tomas en una mesa pequeña, te invitamos a vestir ésta con este sensacional mantel fucsia con detalles pintados a mano en color pis ...