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16 ideas encontradas en Cocina.


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Pesca y Mar Salud alimentación ...

Vivimos en un mundo agitado lleno de prisas. Tanto es así que los entendidos en el tema auguran que el estrés será la enfermedad más importante en los próximos años.Por tanto debemos tomarnos la vida con un poco de filosofía y respirar, hacer ejercicio y meditar para canalizar nuestra energía. En todo ello y para gozar de una mejor salud, tanto física como mental, la alimentación también puede ayu ...

Podría parecernos que el asociar el color rosa a la moda infantil femenina y el azul a la masculina es algo de toda la vida, un estereotipo con el que hemos nacido y crecido. Sin embargo no siempre fue así, más bien al contrario, en los inicios la asociación de ambos colores con el sexo del niño/a era justo el contrario. En la Edad Media el color blanco, símbolo de pureza, era utilizado para ambos ...

15 minutos cebolla cena rápida ...

No hay nada más apañado para salir de paso y comer algo que hacerse un bocadillo, o (y gracias a la apropiación indebida de anglicismos) si el relleno va entre rebanadas de pan de molde, hacerse un sandwich. Semánticamente, ambas palabras ( la española y la inglesa) vienen a significar lo mismo: almuerzo custodiado por rebanadas de pan. Pero...¿alguien en su sano juicio llamaría bocadillo a cualqu ...

RESTAURANTES a coruña as neves ...

Este verano hemos disfrutado de unos días de vacaciones en Galicia, en concreto hemos estado un par de semanas alojados en un apartamento en Perillo, un pueblo muy pequeño a sólo 10 minutos en coche de A Coruña, que ha sido nuestro campamento base.Durante estos días hemos visitado Betanzos, Santiago de Compostela, la isla de Santa Cruz y hemos exprimido al máximo A Coruña y conocido todos sus enca ...

RECETAS

Con este plato hemos introducido un ingrediente nuevo en la vida gastronómica de nuestros hijos: el haba. Y he de deciros que ha sido un éxito completo.Hoy os traemos una receta llena de sabor y texturas: Torre de habitas, espinacas y palomitas de pavo. En nuestra cocina habíamos preparado alguna receta con alubias, pero nunca, hasta ahora, habíamos probado a introducir el haba en nuestros platos. ...

Sin categorizar Wikiberico

El jamón de bellota 100% ibérico, aparte de ser el rey de los aperitivos y entremeses y casi de nuestra gastronomía española, es un alimento muy saludable incluido dentro de nuestra famosa, rica y sana dieta mediterránea. Descubrámos todos sus beneficios de la mano de : ¿Cuáles son los beneficios del jamón ibérico? Estamos hablando de una alimento absolutamente natural a diferencia de otros produc ...

ARCHIVOS DE COCINA abacate Aguacate ...

Se dice que los aguacates se cultivaban en Centroamérica (lo que hoy sería la parte sur de México) desde el año 500 A.C. Y aunque hay científicos que dictaminan que hay indicios de domesticación de la persea americana en lo que fue el norte de Imperio Incaico en el 750 A.C Por el momento no lo sabemos con seguridad al 100%, lo que si sabemos es que Aguacate (Persea americana) proviene de ahuácatl. ...

Cocina japonesa Con la mano Salado

A unos pocos kilometros de mi casa abrieron hace un tiempo ya un puesto de sushi en el que venden unos Uramakis con los que estoy obsesionada. No es que sea una loca del sushi, la verdad es que apenas lo como porque tolero mal el tema de la comida cruda, pero estos uramakis del "Sushi artist" los "Da Vinci Roll" parece que se hicieron por y para mi. Probablemente no merezcan la aprobación de ningú ...