Dulces Felicidades Idea guardada 6 veces
La valoración media de 4 personas es: Buena

Bizcocho de yogur: Una receta



Imagen 0


Preparar un bizcocho de yogur es algo muy sencillo. Si has pensado iniciarte en el mundo de la repostería, ésta es una receta altamente recomendable para ello. O de cualquier modo, no dudes en prepararlo, porque, no hay mejor desayuno, almuerzo, o merienda que un café con leche y un trozo de bizcocho.

Ingredientes bizcocho de yogur:

- 3 huevos tamaño M.
- 1 Yogur sabor limón.
- 2 medidas de yogur de azúcar.
- 3 medidas de yogur de harina.
- 1 sobre de levadura.
- 1 medida de yogur de aceite de girasol.
- Opcionalmente una cucharadita de aroma de vainilla.
- Opcionalmente azúcar glass casero para decorar.

Elaboración paso a paso:

1. Precalentar el horno a 170ºC.
2. Con la batidora de varillas batir los huevos hasta que dupliquen su volumen.
3. Incorporar el yogur y mezclar completamente.
4. Añadir el azúcar.
5. Poco a poco, agregar la harina y la levadura, procurando que no queden grumos en la mezcla.
6. Integrar el aceite y si se desea el aroma de vainilla.
7. Engrasar y enharinar el molde a utilizar. Yo en este caso quería hacer una plancha de bizcocho y he utilizado un molde cuadrado de 28 cm de lado. .
8. Hornear.
El tiempo de horneado depende de cada horno y del molde utilizado. Te recomiendo que transcurridos 30-35 minutos, pinches el bizcocho con una brocheta. Si sale muy mojada espera unos 10 minutos y si sale casi seca 5. Sigue probando hasta que la brocheta salga seca.

Imagen 1


Puedes variar el sabor del yogur. A mi me gusta con el de coco. Ya me contarás cual es tu preferido.

Otras entradas que tal vez te interesen:
http://dulcesfelicidades.blogspot.com/2014/10/bizcocho-de-coco-mi-particularmente.html

Bizcocho de coco

Si queréis hacer cualquier consulta sobre esta receta o cualquier otra del blog. O si necesitáis cualquier otro tema, podéis contactar conmigo de las siguientes formas:

* Utiliza los comentarios de después de la entrada en el blog.

* Vía e-mail en: dulcesfelicidades@gmail.com

* En facebook "Dulces Felicidades" (https://www.facebook.com/pages/Dulces-Felicidades/1565288333699178)

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bombas de hojaldre con chocolate

Realmente no sé si la elección del nombre bombas de hojaldre con chocolate es muy acertada. Pero no se me ocurre otra manera mejor de definir esta sencilla receta dulce con masa de hojaldre. La masa d ...

Bizcocho de anís

Esta receta de bizcocho de anís casero, es de aquellas que te dejarán un sabor de boca inconfundible. Sin duda, hay sabores que son tradicionales e inconfundibles. Si, por ejemplo, intentamos recorda ...

Galletas de fondant fáciles

En el cole de mis hijos, en el ciclo de infantil, los niños participan en una actividad llamada Llibre viatger (libro viajero). En ella, cada semana, un compañero de clase lleva el libro a casa y rell ...

Recomendamos

Relacionado

general recetas postres

Bizcocho de coco

Esta es una variante del clásico bizcocho de yogur. Al incorporar el coco, aportamos sabor, y el bizcocho queda muy jugoso. Ingredientes para elaborar un bizcocho de coco: - 3 huevos del tamaño M. - Un yogur natural azucarado. - 1 y 1/2 medida de yogur de azúcar normal. - 3 medidas de yogur de harina. - 1 sobre de levadura en polvo. - 1 medida de yogur de aceite suave (yo utilizo de girasol). - 1 ...

video-receta torta casera bizcocho casero ...

Bizcocho casero de yogurt sin gluten sin lactosa

Hoy traigo lo que para mi es un básico en cualquier recetario que se tercie. ¿Quien no sueña con desertarse con un bizcocho y café con leche todas las mañanas? Yo si ..y más ahora, en verano, que tenemos mas tiempo libre para disfrutar de lo que realmente nos gusta o por lo menos a mi que es la cocina . Ademas ahora que es época de "niños en casa" este tipo de recetas es ideal para ellos ...

recetas postres general

Bizcocho de galletas maría

Mi madre prepara una tarta de galletas que a mis hermanos y a mi nos encanta. Podéis ver la receta en la entrada tarta de galletas de la mamá. Así que para su último cumpleaños, decidí hacer una versión de la misma pero en plan tarta de cumpleaños. Preparé el bizcocho de galletas maría del cual os doy la receta a continuación y lo rebané haciendo dos cortes. Rellené la tarta de crema y chocolat ...

recetas dulces dulces pecados bizcocho ...

BIZCOCHO DE YOGUR CLÁSICO

BIZCOCHO DE YOGUR: ideal en desayunos y meriendas El bizcocho de yogur, es un bizcocho ideal para los que se inician en repostería, ya que no tiene complicación alguna y siempre sale bien. Aunque se lleve años haciéndolo ( ése u otro tipo de bizcochos .. ), siempre se acude a él, ya que sabes que nunca falla y que va a gustar a todos. Tiene la peculiaridad de utilizar el mismo envase del yogur par ...

recetas dulces melocotón natillas ...

Tarta de fruta fácil para novatos

Las tartas con fruta siempre son un acierto, ya que aparte de quedar muy vistosas, nos aportan frescura y jugosidad, .. además de beneficios nutricionales. La tarta que te propongo hoy es ideal, no sólo para aquellas personas que no tienen mucha experiencia en la cocina, ( .. y que sobre todo, ven muy complicada la elaboración de postres ); .. sino también para los que siempre vamos con prisas y ...

tarta bizcocho calabaza ...

Tarta de calabaza y crema de queso a la canela

Los bizcochos de calabaza me encantan!!! En mi blog (Dulces Felicidades) creo que ando ya por la tercera receta diferente, y las que quedan... En ésta ocasión me gustaría enseñaros cómo preparé ésta tarta para el cumpleaños de mi cuñada, hace ya algún tiempo. Ingredientes tarta de calabaza y crema de queso a la canela: Para el bizcocho: -100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente. - 300 gr. ...

Bizcochos COCINA RECETAS DULCES

Bizcocho de manzana y yogur

Bizcocho de manzana y yogur Hola! Hoy traigo una receta perfecta para los desayunos o meriendas, un bizcocho de manzana y yogur muy esponjoso y fácil de hacer. Está inspirado en la tradicional receta del bizcocho del vasito de yogur, pero he cambiado un poco las cantidades y lo mejor, he agregado manzana fresca que le da un toque ideal y más sano. Bizcocho de manzana y yogur. Ingredientes 2-3 manz ...

Bizcochos

Bizcocho de yogurt

Cuando piensas en hacer un bizcocho, el primero que te viene a la mente es el de yogurt. Es fácil de hacer, fácil de recordar la receta y lo más importante está muy bueno. Yo lo hago mucho y para hacer las tartas de fondant es el que siempre usaba, me gusta como queda, esponjoso y aguanta muy bien, la verdad. Pero no me había dado cuenta que no tenía la receta en el blog. Ingredientes: 4 huevo ...

bizcocho de yogur bizcocho de yogur de limón bizcocho de yogur esponjoso ...

Bizcocho de yogurt (receta tradicional)

He decidido hacer este bizcocho de yogurt tradicional, porque aun que no lo creáis todavía hay mucha gente que no lo conoce, yo pensaba que en todas las casas alguna vez se había hecho este bizcocho, pero se ve que no, y hablando con mis hermanas me dijeron que por ejemplo ellas hace años que no lo hacían, que ahora hacían otros, según ellas mas "modernos", así que decidí hacerlo para qu ...

Sabias qué? ... Cheese Cupcakes ...

Queso en la Repostería

imagen:starmarket.com Un ingrediente diferente, pero no alejado de los postres es el Queso. Según la Real Academia Española, el queso es un “Producto obtenido por maduración de la cuajada de la leche con características propias para cada uno de los tipos según su origen o método de fabricación.” El uso del queso en la Repostería me recuerda mucho a la SAL; es un producto que ayuda a re ...