Atún rebozado en pistachos

Que bien vienen este tipo de paté para poner como aperitivos mientras ponemos el plato principal y vayan entreteniéndose con estos ricos entrantes tipo de entrante que les gustó mucho en casa. INGREDIENTES: * 250 gr. de atún en aceite bien escurrido. * 150 gr. de queso cremoso. * 70 gr. de mantequilla a temperatura ambiente. * 2 Cucharadas de zumo de limón. * 50 gr. de pistachos naturales. * 1 Ram ...

Atún a la plancha con salsa de pistachos. Una receta de pescado muy fácil de hacer, pero que resulta muy rica y vistosa. El atún es uno de los pescados mas consumidos en el mundo, lo que no sorprende sabiendo que este pescado azul es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Con la ventaja que es bajo en grasas saturadas, y tiene un alto contenido de  Omega ...

Decididamente nada es lo que parece. A primera vista éste podría ser el típico postre que solían dar en algunos restaurantes hace unos años: el limón helado, que culminaba una comida que jamás pasaría a los anales de la historia de la gastronomía. Vamos, que era una comida para olvidar. Pues bien, a partir de la idea del limón relleno de helado nosotras hemos vaciado unos limones y hemos puesto en ...

Atún marinado y horneado, tenemos varios sabores y texturas. Ingredientes para el marinado del atún: 200gr Lomo de atún. Salsa de ostras. Salsa de soja. Ingredientes para la mayonesa de wasabi: 1 Huevo. Aove. Sal. Unas gotas de vinagre. Wasabi. Para acompañar el atún: Wakame. Cebollas encurtidos. Pepinillos agridulces. Ponemos a macerar el atún con las salsas unos 20 minutos. Horneamos e ...

Atún en salsa de pistachos con Monsieur Cuisine Connect Hoy os voy a enseñar mi primera receta con la Monsieur Cuisine Connect, es una receta muy fácil pero creo que me he estrenado por todo lo alto porque quería usar la vaporera que me daba muchísima curiosidad y me ha encantado el resultado. He cocinado atún y patatas al vapor mi ...

Este año no quería dejar pasar la ocasión de participar en la campaña #ponunaensalada que organiza Rosilet y que está a punto de finalizar. Mañana si nada me lo impide dejaré mi segunda aportación. Llevo unas semanas liadilla y eso me obligó a dejarlo todo junto y para el final, pero lo importante dicen que es llegar, jeje,je. De momento os dejo con esta sencilla, rápida y riquísima ensalada de ga ...

3 latas de atún 1-2 cucharadas de mayonesa 1/2 cebolla roja pequeña, muy bien picadita 1/4 taza de pistachos, un poco machacados 1/2 manzana verde, cortado en cubitos (Granny Smith) 1 cucharadita de comino 1 pizca de sal El jugo de 1/2 limón 1 tomate 2 hojas de lechuga pan de molde Quitar el aceite del atún. Colocar el atún en un bowl grande y añadir la mayonesa. Mezclar muy bien y añadir la cebol ...

Ingredientes para None comensalesMasa de hojaldre,Jamón York en lonchas,Atún,Huevo sancochado,Cebolla,Pimiento asado de lata,Tomate frito,Orégano,Huevo batido Paso 1. Quitamos bien el aceite al atún, y cortamos en dados pequeños el huevo cocido, el pimiento y la cebolla. Paso 2. Ponemos en la sartén con un poco de aceite la cebolla y el pimiento, posteriormente añadimos el atún. Cuando ya esté ca ...

Ingredientes para None comensales400 Grs de atún,1 cebolla pequeña picada,1 tomate pequeño picado,2 huevos,20Ml de salsa de soja,80grs de pan remojado en leche,15 grs de jengibre picado,1 cucharada de postre de wasabi,Lechuga variada,Cebolla frita,Pan de hamburguesa,Para la mayonesa:,1 huevo,200Ml de aceite de girasol,20ml de teriyaki

INGREDIENTES Para las bolitas: 1 lata grande de atún o bonito del norte en escabeche (se puede sustituir por caballa, ventrescas, inclusive sardinas, etc.) 2 pimientos del piquillo en conserva Semillas de sésamo (yo utilicé semillas de sésamo verde al wasabi) Una cebollita francesa Aceite de sésamo Para el rebozo: 2 huevos Harina especial para rebozos Pan rallado Aceite especial para frituras ...