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17 ideas encontradas en Cocina.


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Harina Pan Indice A-Z ...

Damper Australiano salado

Cooking for Torpes Nº 192Durante estos días de confinamiento, hemos optado, muchos, por hacer pan.Yo, he retomado el blog de recetas. Llevaba parado mucho tiempo, demasiado.Tal vez, había sanado, y no tenía necesidad de esta terapia.Pero me da a mi... que tal vez me engañaba.Necesito cocinar. Necesito evadirme buscando sabores, texturas... Y, sobre todo, transmitir, hacer sentir.Nos vamos de viaje ...

Key lime s'more bundt cake #BundtBakers - Bizcocho de lima con nubes

KEY LIME SMORE BUNDT CAKE(Scroll down for the English recipe) Después de unos meses sin poder participar a causa del trabajo y de mi traslado a Perú, volvemos a la carga con nuestro reto de #BundtBakers. Como ya sabéis, #BundtBakers es un grupo de amantes de los bundt cakes que se reunen una vez al mes para hornear bundts con un ingredientes o tema en común. Si quieres, puedes ver todos nuestr ...

breadbakers masas y panes

Pan de zanahorias especiadas y Teff #BREADBAKERS

Spiced Carrot and Teff BreadCon lo que me gusta el pan casero y el poquito tiempo que tengo últimamente para meterme en faena ha hecho que añore demasiado experimentar con harinas y pringarme las manos amasando pan. Por eso pensé que no podía dejar pasar otro mes sin unirme a las bread bakers, tenía que organizarme como fuera porque un buen pan siempre lo vale y hornear con este grupo tan estupen ...

Algo saladito Aperitivos y bebidas featured ...

Pan damper australiano con aceitunas y tomate #Asaltablogs

AUSTRALIAN OLIVE & TOMATO DAMPER BREAD(Scroll down for the English recipe)¿Un pan con levadura química....?¡Anda ya...!Eso es lo que pensé cuando buscando entre las recetas de Mavi, Mandarinas y miel, para nuestro reto del Asaltablogs, y me encontré con este pan damper australiano con aceitunas. ¡Qué buena pinta! Y además, con aceitunas, para terminar las que me quedaban de este couscous de co ...

Algo saladito Aperitivos y bebidas featured ...

Fougasse a la provenzal #Asaltablogs

PROVENÇAL HERBS FOUGASSE(Scroll down for the English recipe)Si hay una mezcla de hierbas que me gusta son las hierbas provenzales. Y no porque hay ido a Provenza pero,... ese aroma me transporta hasta allí, esos campos llenos de lavanda,.... ¡ainnsss....! ¡Algún día los visitaré!Mientras, me conformo con olerlas del bote: lavanda, hinojo, tomillo, albahaca, ajedrea,... Os lo digo por si no podéis. ...

Pan de romero en panificadora

Hoy empezamos la semana haciendo pan, pero además es un pan muy sencillo, muy fácil, ya que lo hace todo la panificadora.Hacer pan en casa es una de las cosas que más satisfacción me da últimamente en la cocina, ver que con solo 3 o 4 ingredientes consigo hacer un pan recién hecho, crujiente y tierno a la vez, me encanta!! Si se tiene tiempo, no te puedes imaginar el placer que se siente cuando de ...

featured Muy dulce pan y masas

Pan de soda irlandés con un toque caprese

IRISH SODA BREAD "ALLA CAPRESE"(Scroll down for the English recipe)In Dublins fair city,Where the girls are so pretty,I first set my eyes on sweet Molly Malone.As she wheeled her wheelbarrow,Through the streets broad and narrow,Crying "cockles and mussels, alive, alive, oh." ... leer más "Molly Malone" canción popular irlandesa,compuesta por James Yorkston en 1880, himno no oficial de Dublín.E ...

post tomate seco aceituna ...

Pan damper australiano al estilo mediterráneo

Con lo malo que ha hecho este finde, lluvia, frio, nieve... vamos no nos hemos privado de nada, lo único que apetecía era estar en casita y encender el horno. Hacía tiempo que ví a Lorreine Pascal en uno de sus programas de Canal Cocina preparar el pan damper australiano con aceitunas, me pareció de lo más fácil y rápido de preparar, ya que no necesita fermentación y la pinta se veía genial. Así. ...

chocolate cumpleaños featured ...

Círculo rojo bundt cake #Bundtbakers

SPANISH CHOCOLATE TWINKIE BUNDT CAKE(Scroll down for the English recipe)Seguramente a mucho os suenen los pastelitos "Círculo Rojo", a otros no, y ni siquiera sabrán qué es lo que son.Pero, en cuanto Cristina del blog Bizcocheando, nos propuso como tema hacer un bundt cake relleno para el reto BundtBakers, ni me lo pensé. Tenía unas ganas horrorosas de hacer esos pastelitos y darle forma de bundt. ...

featured Muy dulce pan y masas

Varskes Spurgos, el donut de Lituania por excelencia

VARSKES SPURGOS, TOP LITHUANIAN DOUGHNUT (Scroll down for the English recipe)Es decir el nombre y,.... mira, como que no me suena bien. Eso de "spurgos" parece que viene de "espurgar" una mezcla de "expurgar" y "espulgar" y que se dice mucho en mi casa. "Espurgar" es escudriñar la comida, echarla para un lado y para otro, repartiéndola por todo el plato para que parezca que te queda menos y tu mad ...