autenticas croquetas de jamon serrano

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tapas croquetas

Croquetas de jamón serrano y queso payoyo

  Me encanta estas mini croquetas en el que el hacerlas redondas vienen aparte de que su diseño le va ideal, habia hecho una pequeña variedad de diferentes croquetas que ya ire trayendo. Tengo que decir tambien referente al queso empleado para los que desconoceis que el nombre de payoyo viene por el tipo de queso que es de raza de cabras payoyas y en el que tambien en algunas empresas quese ...

Aliños y ensaladas Maheso remolacha

Aliño de remolacha y productos Maheso

Hay ocasiones en las que no disponemos del tiempo que nos gustaría para poder dedicar a la cocina, preparando platos con los que sorprender y hacer feliz a nuestros seres queridos, sobre todo en estas fechas, que es bastante habitual reunirse con familiares y seres queridos.Por suerte o desgracia, hay días en las que el trabajo hace casi imposible tener tiempo para elaborar plato sofisticados aun ...

Crítica Mis Recetas Anti-Foodie ...

Top 6 Argh gastronómicos: Mi lista Anti-Foodie

Top 6 Argh gastronómicos: Mi lista Anti-FoodieHoy vamos a hablar de mis Top 6 Argh gastronómicos, horrores culinarios que no aguanto, o mejor dicho mi Top Anti-foodie.  Una lista que llevo un tiempo queriendo escribir y que refleja las cosas que veo en restaurantes, casas de gente, internet y en otros países, que me tocan el nervio y que no resisto ni ver. Son opiniones y sensaciones extremamente. ...

ALCACHOFA CEBOLLA GUISO ...

Alcachofas con patatas y jamón

Es curioso como nos cambian los gustos, después de haber odiado las alcachofas durante cuarenta años ahora son de mis verduras favoritas.Este guiso es una auténtica delicia, si quieres puedes cambiar el jamón por chorizo o bacón o bacalao o mejillones o... Y en lugar de patatas le puedes poner macarrones o cualquier otra pasta corta, en ese caso tendrás que pochar las alcachofas con la cebolla uno ...