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postres Brownie

El auténtico brownie

Buenas a todos, os traigo un postre que os encantará, quién no ha probado este rico postre y se ha preguntado cómo se hará. Pues aquí os lo traigo yo…Una receta Américana, que consiste en chocolate y otros ingredientes que os mostraré a continuación.Se tarda menos de lo que creés, podrás sorprender a tus invitados, y hacerla cuando tú quieras.Vamos al lío, a la cocina!Ingredientes; 150g d ...

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Auténticos pepinillos agridulces

Como hacer unos auténticos pepinillos agridulces. Esta receta de cocina la haremos con pepinillos ecológicos cosechados de nuestro maceto huerto. Para prepararla necesitamos los siguientes ingredientesINGREDIENTES250 g de pepinillos125 ml de vinagre125 ml de agua23 g de sal37 g de azúcar12 g de granos de mostazaUnos granos de pimienta negraUn bote esterilizado de 500 gPREPARACIÓNEl primer paso. ...

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Tortitas americanas auténticas

¡Hola! Ya ha llegado el frío, y no sé si tú eres como yo, que cuando hace frío solo me apetece merendar un café calentito con algún dulce. Y la verdad es que las tortitas americanas son mi perdición, ¡son tan fáciles de preparar y están tan ricas! que no me puedo resistir a hacerlas casi todos los días. Es que me encantan porque son tan esponjosas, suaves, dulces, mmm!! Ya se me está h ...

Pizza y empanada

Empanada gallega de carne, la auténtica

Empanada gallega de carne, la auténticaEmpanada gallega de carne, la auténtica ,historia:Como ya avisé cuando publiqué la receta de la masa para empanada gallega (dejaré el enlace a la receta en los ingredientes y la preparación), aquí tenéis la receta de la empanada gallega de carne, cuya receta he intenado seguir al pie de la letra, siempre, como ya sabéis l@s que me seguís, dándole mi toque per ...

¡Pasta gansa! Lo mío es traspasar fronteras carbonara auténtica ...

Pasta o espagueti con auténtica carbonara italiana

Los spaghetti carbonara son una de esas recetas clásicas que todos hacemos de vez en cuando en nuestras casas. Normalmente, se elabora a base de pasta junto con una salsa de nata, cebolla e incluso champiñones. Pero, ¿es esa la verdadera receta de este clásico italiano? La respuesta es clara y contundente: NO.La pasta carbonara es a los italianos lo que a los españoles la paella e igual que nosotr ...