Ayuyas

Uno de los secretos para que las empanadas de masa de pan queden bien, es que la empanada sea muy fina, que no tengamos la sensación de estar comiendo "un mazacote de pan relleno". La masa de pan no la he hecho en casa, la podeis encargar en un panadería, en este caso la he cogido en la panadería de la Pza. España, y alguna vez en la de la calle Vitoria, la que tiene pan de Espejo. Y dic ...

Ya se sabe que no existe nada mejor que lo que hace mama,jijiji. Bueno lo casero esta mucho más rico y además sabes lo que estas comiendo y si encima va tu niño y te dice: " mama, esta dilicioso" pues se te cae la baba. Vamos que me veo todos los días haciendo nuggets,jeje. Hace mucho tiempo les hice y nos gustaron mucho pero en eso quedo y hace poco me acordé de ellos y se los hice a Ál ...

Tiempo aproximado: 2 horas 2 bollos INGREDIENTES Masa para pizza o pan (250 g de harina, 5 g de sal, 110 ml de agua aprox., 5 gramos de levadura seca de panadería) ELABORACIÓN Preparar la masa de pan deseada y dejarla levar hasta que doble el volumen. Precalentar el horno a 180º con un recipiente con agua para dar humedad. He utilizado masa de pan blanco que he hecho con masa madre, pero se pue ...

https://jennyrecetasfaciles.com/roscon-de-reyes-con-masa-de-hojaldre/ El roscón con masa de hojaldre se prepara muy rápido y resulta delicioso. Es una buena opción para los que les gusta el hojaldre. Ingredientes: 2 planchas de hojaldre frutas escarchadas almendras crocantis o laminadas un huevo un poco de azúcar Para el relleno: 500 ml nata separada en 2 recipientes 5 ml esencia vainilla para cad ...

Aquí tenéis una receta de pan sin masa madre del Forn de Sant Francesc, una de las mejores recetas de pan casero que he probado sin casi amasado!! Con una corteza muy crujiente y con muchos alveolos, como podéis observar en la foto. No se me ocurre mejor manera de que conozcáis un poco más acerca del Forn de Sant Francesc, un obrador situado en Mallorca que con este fabuloso vídeo. Ingrediente ...

Esta receta ha sido todo un descubrimiento, más allá de lo que podía imaginar su autora, Ana, de Cocina con poco. Ella ya se había percatado de que ésta es probablemente una de las mejores masas de pizza sin gluten que se ha hecho hasta ahora (para mí la mejor), pero lo que no sabía es que además con la misma masa sale un pan estupendo, hasta ahora el más rico de los que he hecho, aunque he de rec ...

Hace un par de días os puse la entrada de masa madre, hoy os pondré a primera receta de pan hecha con ella, en esta ocasión y como la masa madre la hice con harina de centeno el pan lo he hecho semi integral con la misma harina, iré poniendo mas porque si me hago el pan me ahorro salir de mi casa, y recuerda #yomequedoencasa. Activación de la masa madre: 150 gramos de masa madre 60 gramos de agua ...

  ¡Qué levante la mano quien haya hecho postres rápidos con masa fresca de hojaldre y Nutella! Con la de veces que la he hecho yo y nunca había escrito un post sobre ella. Es de las cosas más fáciles y lucidoras que he hecho para desayunar un domingo y además en un pis pas. En mi casa triunfa, y no dejan ni las migas. Masa fresca de hojaldre (dos) y Nutella, nocilla o crema de avellanas. Y el resu ...

He realizado el pan que nos puso Termomicocina en el blog, en un principio me atrajo la singularidad de los ingredentes, cerveza y mostaza en la masa, pues bien, me ha gustado el resultado. La receta del blog de Termomicicina es esta, que pego debajo, he hecho y seguido la receta al pie de la letra, sin ninguna variación. PAN DE CERVEZA Y MOSTAZA FRANCESA Ingredientes: 300 gr de cerveza, 2 cuchara ...

La coca de embutido, según he leído, se la solían preparar los panaderos con masa de pan sobrante para almorzar. Yo he preparado esta con Mi masa de pizza II, que tenía en el congelador, pero podéis emplear masa de pan o de empanada. -una base de Mi masa de pizza II (o masa de pan o empanada) -1 morcilla de carne -1 morcilla de cebolla -2 longanizas -2 choricitos Hacemos los embutidos sin nada de ...