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azucar flor

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Modelado en Fondant

Hola¡¡¡Hacía ya bastante tiempo que este tema me está rondando la cabeza, pues cada vez que veo publicada alguna flor o bouquet de azúcar y alguien pregunta.. ¿ se come? no se.. se me revuelve el estómago.Primero vamos a distinguir dos tipos de flores de azúcar:Las primeras son las flores de fondant, que se estiran, cortan y sin mucho trabajo se pegan en una tarta o cupcake. No van alambradas. E ...

Lo cierto es que me gustaría dedicarle más tiempo a la decoración repostera y poder mostrarosla con algunos tutoriales y videos, pero con los tiempos que corren, que nos faltan horas en el reloj... ya sabéis. De momento, os he recopilado aquí tres videos que subí a mi canal de youtube (Gema Buonarroti) hace ya algún tiempo (por eso los veréis un poco antiguos...):

hojaldre azúcar fácil rápida postre desayuno recetas postres

Ingredientes 2 láminas de hojaldre mantequilla 1 vaso de azúcar 1 vaso de miel 1 vaso de agua Elaboración Se extiende el hojaldre y se pincela con mantequilla derretida, se coloca la segunda lámina de hojaldre encima. Se van cortando las flores con el cortapastas uno grande y otro más pequeño. se meten al horno precalentado a 220º hasta que estén doradas, después se dejan que se. ...

flores de azúcar

Receta de pasta de goma (flores) de Alan Dunn, mejorada con las indicaciones de María Isabel Fabelo.Este post vale oro...Si es primera vez que la vas a hacer y no sabes cuán bien va a reaccionar a tu clima, te recomiendo hagas la mitad de la receta.Ingredientes:5 cucharaditas de agua tibia, 2 cucharaditas de gelatina en polvo, 500 gramos de azúcar glas tamizada, 3 cucharaditas de goma tragacanto o ...

flores de azúcar repostería

Hola¡¡ Mi nombre es Sonia de la Cuadra y, entre otras cosas, soy una artista de las flores de azúcar. Suelo dar clases particulares, grupales, tengo cursos on line y tutoriales en línea. Dentro de éstos últimos es que hoy te traigo mi receta de la pasta para hacer flores (gumpaste). Es una receta muy buena, pues es elástica y tiene un tiempo de secado ideal. Los materiales que nece ...

arte azúcar azúcar azúcar glass ...

DECORAR CON FLORES DE MESA DULCES CONFITADOSMiércoles, 19 de marzo 2014 10:53 + citar pad fuente http://marrietta.ru/Decorar con flores de mesa dulces confitados. Flores escarchadas son una de las más antiguas y las formas más bonitas para decorar platos elaborados con sus propias manos. Hacer estas flores - es muy fácil. Si usted va a comer y luego flores confitadas, elegir los que usted conoce ...

flores Sugar paste flowers flores en pasta de azúcar

Hola¡¡Este es mi primer ramo cara a la Navidad 2015.Consiste en un ramo Navideño, compuesto de Poinsettia, Acículas, Acebo y Piñas en pasta de flores.La pasta de flores que utilizo es de Marca BEAU y todas las ramas y piñas están pintadas a mano, excepto la poinsettia, que está hecha con pasta roja.Espero que os guste. Este no será el último arreglo navideño. Ya vendrán más