azucar moscovado

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Chutney de Tomate

Ingredientes1kg de tomate maduro, pelados y picados750 g de manzana para cocinar, pelada, sin corazón y picada375g de azúcar moscovado ligero250g de cebolla, Cortadas250g de pasas1 pimiento verde, sin semillas y picado.2 cucharaditas de sal1/2 cucharadita de jengibre molido350 ml de vinagrePonga todos los ingredientes en una sartén grande y deje hervir a fuego medio. Revuelva de vez en cuando hast ...