comunidades

bacalao con pasas y pinones

151 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Huevos bacalao recetas pasas recetas ...

Una mezcla vista en cazuela, pero no en sartén Esta Tortilla de bacalao, pasas y piñones, puede ser perfectamente la readaptación del clásico en cazuela para Semana Santa. El pescado que solemos hacen en salsa de tomate que acompañamos con pasas y piñones y huevo duro. Al menos cuando yo era pequeño, caía todos los años ese guiso rollo mozárabe.Esta receta la vi en alguna de las muchas revistas o. ...

Aliños y Salsas Cooking the chef frutas ...

Muy buenas a todos, la receta que propongo hoy no pertenece a ningún chef, bueno si pero no jaja.Son las recetas que Joan Roca nos enseña en su libro "Las Recetas de mi Madre", recetas que el aprendió de su madre Montserrat cuando a la salida del colegio iba a ayudarle a preparar en Can Roca, restaurante familiar en Girona donde se servían recetas tradicionales de la cocina catalana.Hoy en día y d ...

Pescados y mariscos

Son tantas las recetas que hay en nuestra gastronomía sobre el bacalao, que se podían escribir varios libros, si es que no se han escrito ya.El bacalao es un pescado blanco, sabroso y de gran valor nutritivo. Tiene una carne fácil de digerir, por lo que se puede añadir a la dieta de niños y mayores, así como en personas con el estómago delicado.Con el bacalao pasa como en el cerdo y el dicho de: D ...

Pescados

Nada como una receta de esas de toda la vida para sorprender a los nuestros en el fin de semana. Este bacalao con pasas, piñones y su toque especial de tortilla cubriendo el espectáculo de plato no deja indiferente a nadie. La receta es de mi querida amiga, segunda madre, compi de risas, roba props porque tenemos el mismo gusto jajajaja y estimada Manu del blog Las Recetas de Manu. Con su permiso. ...

CODFISH WITH RAISINS AND PINE NUTS, TRADITION AND EMOTION(Scroll down for the English recipe)Las recetas con bacalao nos dan suerte, mucha, mucha suerte,... ¡jejeje! Nuestro primer concurso en el que quedamos segunda finalista con Patatas a la carta, fueron nuestras riquísimas Croquetas de patata y bacalao con salsa alioli y langostinos. Y en Canal Cocina, ganamos también el reto de Sor Lucía Cara ...

PESCADO

Esta receta viene publicada por una una reunión de locas blogueras un viernes por la tarde, Mon de Aprils Kitch, Manu de Las recetas de Manu y Elvira de Los cerezos en flor sumando a Aisha de La cocina de Aisha que estaba con nosotros en mente y alma desde un país lejano.De esa reunión salió una amistad y un grupo de watsapp donde hablar de cocina, compartir recetas y cosas varias. Un buen día dec ...

Ingredientes:4 trozos de bacalao fresco1 vaso de caldo de pescado1 cebolla25 grs de pasas1 chorrito de coñac200 cl de nataaceite1 puñado de piñonessalElaboración:Ponemos el cognac en un bol e incorporamos las pasas. Dejamos en remojo 10 minutosPonemos aceite en una sartén y marcamos los trozos de bacalao. Sacamos y reservamos. En el mismo aceite rehogamos la cebolla previamente picada fina.A conti ...

COCINA TRADICIONAL PESCADO

COCINA TRADICIONAL Esta receta se debe al amigo invisible de cookpad,yo entre a principio del año pasado a esta gran comunidad que me ha dado tanto en tan poco tiempo, por lo que es mi primer amigo invisible, y cuando me llego el mail y vi a quien me tocaba me encanto ya que yo la sigo por varias redes sociales incluida esta. No sabia por cual decidirme y al final como en mi casa gusta muchísimo e ...