Bacalao en salsa verde con pimientos asados ,historia:
Para la receta de hoy vamos a hacer un bacalao en salsa verde con pimientos asados. La salsa verde la haremos con ajos, un poco de harina, vino blanco, perejil picado y un buen aceite de oliva. Es una receta de pescado que bien podéis incluir en vuestro recetario del día a día y ya que estamos, guardaros bien la preparación de la salsa verde porque podréis utilizarla en más platos.
Ingredientes
1 cucharada sopera de harina
Sal
Agua
2 pimientos rojos grandes
3 dientes de ajo
Aceite de oliva
300 g de bacalao por persona
1 vaso de vino blanco
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este