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46 ideas encontradas en Cocina.


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Verduras.

Tarta de calabacines,bacon y cebolla.( De Martín Berasategui)

Martín Berasategui,es el chef con más estrellas MichelinEste gran chef es reconocido por una carismática cocina creativa, que fluye de la Nueva Cocina Vasca, la capacidad de asimilar nuevos productos y la precisión técnica. El es el invitado este mes en el reto de cocina Cooking the Chef.Esta receta sencilla que he escogido, me parece riquísima ademas de sana.Yo la he hecho tal cual el la hace y a ...

Muffins salados

Muffins salados de baicon, pimientos, aceitunas

Hoy os traigo una receta de origen anglosajón, se trata de unos bollitos llamados Muffins, hace tiempo que se hicieron un hueco en nuestras pastelerías. Los podemos encontrar tanto dulces como salados, con una inmensa variedad de ingredientes para mezclar sobre todo los salados. Una de las diferencias de los Muffins con nuestras magdalenas, es su masa, al ser más densa, es menos esponjosa, eso no. ...

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9 Bocadillos para cualquier ocasión

Que me decís de unos bocadillos preparados para cualquier ocasión, calientes o fríos, elaborados en casa con nuestros ingredientes favoritos, salsas y panes especiales, no se pueden comparar con los comprados ni mucho menos, además les podemos dar un giro añadiendo y quitando ingredientes para que no sean aburridos, eso está genial.Os dejo una selección de bocatas que nos muestran nuestros compis. ...

Recetas de Bocadillos y Sandwiches recetas faciles sandwiches

5 de los MEJORES SANDWICHES de América

Los sandwiches son una salida rápida cuando tenemos que comer algo al paso, sin demasiado tiempo para una preparación muy elaborado. Si bien el arte de poner diferentes ingredientes entre dos panes tiene representaciones en todo el mundo, hoy analizamos algunos de los sándwiches más sabrosos del continente americano, recorriendo de norte a sur toda su extensión y poniendo a consideración de los le ...

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Pastel de patatas y carne

En esta ocasión les voy a dejar un paso a paso que realicé de un pastel de patatas con carne!.. Está buenísimo, fue la comida que le hice a mi madre en su día. Esta receta es para 6 personas, espero que les sea útil y que les guste! Pastel de patatas y carne. 1. Ingredientes:  - 500 gr. de carne picada o molida. - 5 Patatas - 5 Tomates - 2 Cebollas - 2 Ajos - 100 g ...