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192 ideas encontradas en Cocina.


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Cosas que quiero compartir Galletas decoradas a-has hand painted cookies

Las galletas que volaron a Oslo

Hoy más que una receta os traigo una experiencia inolvidable que quería compartir con todos vosotros. Porque como dice mi amiga María: ¡Por esos sueños que se hacen realidad! Hace unos días para celebrar mi cumpleaños me fui con mi marido a Oslo. Y pensaréis, ¿a Oslo? Sí, otra vez a Noruega. Es la quinta vez que vamos a las tierras del Norte. Los que me seguís ya sabéis que tengo especial predilec ...

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Cheesecake con manzana caramelizada sin horno

Cheesecake con Manzanas Caramelizadas SIN HORNOLa vida va a un paso acelerado y aveces no tenemos tiempo para hacer un postre muy elaborado, es por esto que te presento una opción que te hará triunfar como anfitriona en cada una de tus reuniones y fiestas.Les comparto esta idea de Cheesecake sin Horno y presentados en porciones individuales. Una manera muy rápida y deliciosa de Postre para sorpren ...

Bake The World Pan Salsas y DIP

Bocata de Bahn Mi, Panecillos Vietnamitas relleno de Pollo con Salsa Momofuku #BakeTheWorld

Nuevo mes y nuevo pan, hoy Clara y Virginia nos retan a una doble pirueta que consiste en elaborar unos exquisitos panecillos vietnamitas y aprovechando el concurso Bocatas de Recetags y el Amasadero preparar un bocata apetitoso para ver el clásico, osea, Real Madrid- Barça. Interesante ¿verdad?. Pues a ellos nos ponemos chicas #BakeTheWorld.“Con la siguiente receta participo en el concurso de Rec ...

Dulces tradicionales

Roscón de Reyes 2.0

Mi primera participación en el Bake the world. Y es que cada vez me gustan más y más las masas y su maravilloso mundo. Este mes le ha tocado el turno al Roscón de Reyes, y aunque ya tengo publicado uno, esta vez me he decidido por la receta de mi amiga Verónica de Cocinando para mis cachorritos....y es que nunca falla. Ya el año pasado me atreví con ella, y este año la hice hace un par de meses pa ...

Masas-Panes

Pa de Pagès aromatizado

Bake the world en su propuesta de enero nos presenta el pan icono en Catalunya: El Pa de pagès. Pan popular, de pueblo, rústico, hogaza redonda de buen tamaño, de corteza gruesa, tostada y crujiente, con greñado natural, miga suave con alveolos más bien pequeños, del que se cortan generosas rebanadas. Untadas con tomate y un buen aceite de oliva son toda una experiencia. Nuestra versión de hoy vie ...

brownie chocolate postre

Dulce: brownie de chocolate con leche

Estuve buscando en el blog la última receta que compartí y fue allá por Septiembre. Así que aquí estoy de nuevo con una receta de chocolate... como no podía ser menos.Esta receta la vi en un blog de repostería que sigo Bake or Break y me dije que tenía que probar a hacerla... al día siguiente, me puse manos a la obra y unas semanas después aquí os la traigo.Brownie de chocolate con leche (receta o ...

cocina china cocina indonesia Primeros platos

Bak kuk teh

"En el mismo instante en que ése sorbo de té mezclado con sabor a pastel tocó mi paladar...el recuerdo se hizo presente. Era el mismo sabor de aquella magdalena que mi tía me daba los sábados por la mañana. Tan pronto como reconocí los sabores....apareció la casa gris y su fachada. Y con la casa, la ciudad, la plaza..." (Por el camino de Swann. Marcel Proust Paris 1871-1922)Cada persona esconde. ...

SALADO DULCE CENAS RAPIDAS ...

Tortas de aceite y anís (Con y sin Thermomix)

Volvemos este mes con el Reto de Bake the World que tanto me gusta, y es que no hay como amasar y hornear para disfrutar. Este mes la verdad es que no es muy de amasar, pero sobre todo es muy fácil, más de lo que yo pensaba y muy rica. Me encantan las tortas de aceite y anís, las famosas tortas sevillanas "Inés Rosales" de toda la vida. Yo no es que las compre a diario, pero si que las he comido e ...

blogger libros con sabor literatura ...

Pude ser una de los concursantes de Bake Off España

El verano pasado, la productora BoxfishTV se puso en contacto conmigo a través de Instagram para ver si me interesaba participar en la primera edición de Bake Off, el nuevo programa de Tele5. Al principio pensé que era una broma... ¿Qué quieren contar conmigo para un programa de televisión? ¿Para Tele5? ¿En serio? Y me puse a investigar y, sí, parecía que iba en serio. Así que acepté, ¡claro que a ...

Bake The World Pan

Tortillas de Maíz #BakeTheWorld

Siguen pasando los meses a una velocidad de vértigo, ya estamos otra vez con Clara y Virginia#BakeTheWorld. Un nuevo reto, que si bien me pareció muy fácil cuando recibí el mail, luego tuve alguna complicación. He seguido la receta de Mayte, La Rústica, excelente persona y blogger excepcional, si no conoces su blog da al link, te quedarás impactad@. Para esta receta, es importante hacerte con un b ...

Masas-Panes Europa

Pan blaa

Bake the world en su propuesta de octubre nos presenta un pan de origen irlandés: El Blaa. Pan típico del condado de Waterford (y la ciudad del mismo nombre), documentado ya a finales del siglo XVII. Sus notas características son la forma cuadrada, una textura tierna y una generosa cobertura de harina. De hecho una teoría sitúa el origen del nombre en el término "blanc" francés, y otra lo deriva d ...

Tarta tatin de membrillo

Mi segunda tarta de manzana favorita es la tatin. La primera del mundo mundial es esta de compota de manzana con una capa de almendra amarga y una ganache de chocolate blanco. (Si le dais al enlace iréis a la receta que os di hace tiempo).Como sigo a bake-street.com, vi una foto que subió de una tatin pero con membrillo. Ufff! Tiene que estar riquísima pensé. Y en la frutería casualmente vi mem ...