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52 ideas encontradas en Cocina.


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chocolate Dolç dulce ...

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendras

-¿Por qué yo? -le preguntó Claire semanas mas tarde.-¿Y por qué cualquier otra mujer? ¿Por qué las personas se juntan con otras personas?Deseo, compañía, costumbre, azar. Todas esas respuestas se deslizaron por la mente de Claire, pero no respondió.(La maestra de piano. Janice Y.K. Lee)Desde hace muchos años (pero muchos) soy la encargada de preparar el postre para la comida de los domingos. No ha ...

Cocina catalana Cooking The Chef Ideas para fiestas ...

Rape con cigalas en suquet

Este mes el reto de Cooking The Chef ha sido emocionante, nada más y nada menos que Carme Ruscalleda. Esta catalana nacida en Sant Pol de Mar (Barcelona) es la cocinera con más estrellas de la Guía Michelín en España. Hablar de Carme Ruscalleda es hablar de una genio de la gastronomía, para conocerla un poco mejor al final de la receta os dejo unos enlaces muy interesantes.No me extenderé con su. ...

buñuelos Dulces postres

Buñuelos de viento (y un truco para no morir en el intento)

"En ocasiones, Claire había tenido la sensación de que podía convertirse en otra persona. Lo notaba en su fuero interno, cuando alguien hacía algún comentario durante la cena y a ella se le ocurría la perfecta réplica mordaz, o incluso subida de tono, y abría la boca y sus pulmones tomaban aire para soltar la palabra, aunque estas nunca acababan de salir. Entonces se tragaba su idea, y la persona. ...