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378 ideas encontradas en Cocina.


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THERMOMIX BIZCOCHO DULCES ...

Para el Reto “Cocina de película” de este la encargada de elegir la película fue Mercedes de Merce´s Cake y eligió “Mi panadería en Brooklyn”. Ya os he contado que en este reto una participante del juego elige una película y debemos hacer una receta inspirada en esa película.Esta peli nos ha dejado el campo abierto a muchísimas preparaciones, incluso algunas saladas. Ví la película antes de que El ...

Masas de pan

INGREDIENTES:500 gr de harina10 gr de sal280 ml de agua30 gr de levadura fresca15 gr de mantequilla15 gr de azúcar10 gr de leche en polvoELABORACIÓN TRADICIONAL;Calentamos la mantequilla en un cazo hasta que consigamos un color tostado. retiramos y dejamos enfriar.Colocamos todos los ingredientes en un bol, la harina, el azúcar, la leche en polvo, la sal, la levadura desmenuzada, el agua y por ult ...

Bizcochos y postres

Ya veis que me dejo ver poco por el blog, ultimamente solo subo recetas que realmente me han encantado, o recetas de las que tengo pendientes de subir desde hace mucho tiempo.Básicamente, porque estoy poco creativa y los básicos de mi cocina ya están todos publicados, así que casi uso más el blog como mi recetario al que acudir cuando no tengo inspiración que como pasatiempo.Tengo pendiente un pos ...

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Ingredientes: - 3 huevos M ( la receta original  pone 125 gr ) - 175 gr de azúcar - 60 gr de leche - 190 gr de aceite de girasol - 210 gr de harina de repostería - 5 gr de levadura química ( tipo Royal ) - Una pizca de sal - Ralladura de un limón - Canela en polvo al gusto Preparación: 1. Introducimos la piel del limón en el vaso, la cual habremos pelado con un pelador ...

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Qué fáciles y buenas están las Crocantines de Xavier Barriga.Para que las crocantines salgan perfectas, primero prepara o busca una mesa o espacio de trabajo. Cuanto más espacio tengas mejor podrás estirar la masa y más finas y crujientes quedarán!A los niños les encantó, parece que todo lo que cruja mucho les gusta. Y como madre prefiero que merienden crocantines, que al fin y al cabo los ingredi ...