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Recetas de pan Sin categoría Recetas hechas a mano

Pan de molde básico

Supongo que en las casas con niños se consume bastante pan de molde, al menos a nosotros nos pasa, puede faltar una barra pero si no queda del cuadrado, es un desastre. Por ello intento que lo tomen lo más sano posible, que también compro del comercial no quiero engañar a nadie pero es cierto que mucho casero hay también. Como me gusta probar distintas recetas hoy os traigo una de  Pan de molde bá ...

Platos Saludables

Hummus básico y tres variaciones

¿Un aperitivo saludable? que levante la mano a quién no le apetezca realmente.Con estas calores todos descartamos las legumbres las tenemos en nuestra cabeza en pucheros y eso sube la temperatura interior.Os propongo 4 hummus diferentes y a cual más bueno.Como siempre vosotros elegís con cual os quedáis. También deciros que yo no uso los garbanzos de bote pero que cada cual use los que tenga en ca ...

horno pan panificadora

Pan básico, para el día a día

Que sí, que tipos de panes hay muchos y que se pueden versionar de mil formas. Pero, ¿y si queremos tener una buena receta de pan básico, hecho en casa, que nos sirva para el día a día? De eso va esta receta, de un pan casero con todo el sabor a pan de siempre, que puedes preparar en tu horno o en tu panificadora. Sí, también puedes prepararlo en la panificadora. Y, aunque me gusta mucho más la ve ...

Dips botanas garbanzo ...

Hummus básico

De verdad que esta receta de hummus básico, o hummus clásico es mi salva vidas, lo uso para todo.Mi abuelita siempre decía que los niños mientras mas grandes más fácil…. todavía no llego a entender por que. Mientras mas crecen mis hijos MAS cosas tengo que hacer y malabarear. Los tres juegan soccer; tres niños, tres equipos, un mismo horario, dos campos diferentes una ciudad enorme y sólo una mamá ...

Posts Colaborativos Salsas

Salsas básicas (II Parte)

Hola mis cocinillas!! Y ya a una semanita más que os ofrezco otro recopilatorio de recetas, como he visto que os gustaron las salsitas que os puse, aquí os traigo algunas otras, ya que hay tantas en el mundo de la cocina que no tendría páginas para publicar en este blog! Espero que os gusten todas estas que escogí para vosotr@s, son salsas sencillas, riquísimas y muy fáciles de hacer.Si os gust ...

Mis Truquitos Postres y Dulces Recopilatorios

Básicos de repostería

Básicos de reposteríaPreparar repostería en casa es una de las mejores opciones. Hoy comparto contigo algunos de esos básicos que nos vienen genial para preparar esas delicias dulces que tanto gustan a los nuestros: masas, cremas, siropes… No pierdas detalle.Sirope de fresaCon este Sirope de fresa casero tendrás el acompañamiento perfecto para tus postres. Aprovecha las fresas de temporada y ...

Masas Recopilatorios Salsas

Básicos de cocina

Básicos de cocinaHoy he preparado una recopilación de esas recetas base que todo Cocinitas debe conocer. Con estos Básicos de cocina podrás preparar multitud de platos diferentes, no te pierdas detalle porque seguro que te va a interesar mucho.Pasta orly para rebozados perfectosCon esta masa o pasta orly para rebozados perfectos podrás preparar los mejores fritos. Si te gustan los rebozados crujie ...

dulces Básicos de cocina varios

Cómo hacer merengue fránces, o básico. Trucos para que quede perfecto

El merengue francés , es el más simple, el más básico y por lo tanto el más sencillo de hacer.Es básicamente una masa espumosa que se consigue batiendo las claras de los huevos junto con azúcar y que da lugar a una masa blanca, sedosa y brillante.Ideal para hornear, y con el que podemos hacer dulces como la pavlova, merenguitos, placas de merengue para tartas, o simplemente para completar la mouss ...

Cuisine Companion Moulinex Recetas ...

Sofrito Básico

Receta Sofrito BásicoAutor GabrielRaciones Tiempo 25 minutos (aprox.)Ingredientes 800gr de Tomate triturado (1 lata)1 Cebolla1 Pimiento verde3 dientes de Ajo1 lata de Pimiento morrón asado1 cucharadita de Pimentón de la Vera1 cucharadita de Perejil2 cucharaditas de Avecrem en polvo (de pollo)100gr de AceiteHola! Gabriel comparte con nosotros esta receta de sofrito básico, nos cuenta que podemos pr ...

15 a 30 minutos Cocina francesa Elaboraciones básicas ...

Salsa bechamel básica

Esta salsa es un clásico en la cocina y por supuesto tiene distintas versiones y confusas paternidades así que no voy a entrar en quién la inventó pero si queréis curiosear os recomiento que pinchéis este enlace de Historia de la Cocina donde hablan de ella. No la tenía aún en el blog de forma independiente aunque forma parte de varias recetas publicadas, como por ejemplo los Canelones de espinac ...

Mis videos en YouTube Para niños Postres ...

Cómo hacer una tarta de queso básica

Cómo hacer una tarta de queso básica, presentación:Cómo hacer una tarta de queso básica. Tengo varias tartas de queso en el blog, pero esta y la tarta de queso alemana, están entre mis favoritas.Lo que más me gusta de ambas tartas es que, al no tener base de galletas son menos empalagosas y más ligeras. Esto hace que se aprecie mejor el sabor de la tarta, ya que no hay galletas que lo camuflen.Ade ...