bastones de caramelo

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recetas de primeros a quien le gusta el pavo

pavo navideño

Plato principal - Aves Pavo navideño Ingrediente principal:PavoPorciones:20 Ingredientes Pavo de 8 a 10 kg1 Pechuga Bastones de panceta o de jamón crudo Manteca Glaseado de peras y oporto Jugo de peras500 cc Oporto 150 cc Manteca 100 g Miel 25 cc Tomillo 1/2 cda Sal y pimienta Glaseado de naranja Jugo de naranjas300 cc Jugo de pomelo200 cc Caldo de puerros Azúcar rubia 5 ...

COCINA (THERMOMIX) COCINA VEGANA ENTRANTES

VERDURAS A LA GRIEGA

VERDURAS A LA GRIEGAINGREDIENTES:4 PUERROS CORTADOS EN TROZOS DE 5 CM.1 PEPINO PELADO CORTADO EN RODAJAS3 RODAJAS DE LIMON2 RAMITAS DE TOMILLO FRESCO100 GRS. VINO BLANCO300 GRS. AGUA2 HOJAS DE LAURELUN CUARTO DE CUCHARADITA DE SEMILLAS DE CILANTROUN CUARTO DE CUCHARADITA DE SEMILLAS DE HINOJO50 GRS. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRAMEDIA CUCHARADITA DE PIMIENTA NEGRA EN GRANOSAL2 ZANAHORIAS EN BASTONES ...

Otras

Tarta de Almendras.

Ingredientes 130 grs de harina almendra 5 huevos L 40 grs de harina 80 grs de mantequilla 100 grs de macedonia de fruta confitada 100 grs de naranja confitada Para decorar 100 grs de azúcar glasé 2 cucharadas de zumo de limó 100 grs de almendra en bastones Elaboración En un bol pondremos la harina de almendra el azúcar glasé  y mezclar añadimos la clara  a punto de nieve y mezclamos hasta obte ...

recetas entrantes tapas ...

Sushi de morcilla (2)

Ingredientes para 4 comensalesMorcilla grande 1 unidad pan de molde 6 rebanadas queso manchego semicurado 6 lonchas pimientos del piquillo 6 unidades patata grande 1 unidad aceite de oliva sal Se quita la piel a la morcilla, se desmenuza y se rehoga 3 ó 4 minutos. La reservamos, la patata la cortamos en bastones como de 1 cm,de grosor, la freímos en aceite abundante. Se le quitan las cort ...