batch cooking

42 ideas encontradas en Cocina.


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Platos principales saludables Recetas con arroz Recetas con legumbres ...

Lentejas con leche de coco y tomates secos

Hoy nos comemos las lentejas de una forma diferente y deliciosa, en este plato de lentejas con leche de coco y tomates secos. Y acompañado con arroz integral para tener una comida saciante, completa nutricionalmente y muy rica.Con las legumbres siempre estamos inventando nuevas combinaciones. La de hoy, lentejas + tomates secos, hacía tiempo que la tenía en mente.Había visto muchas veces recetas p ...

Miscelánea ba

Cocinar para toda la semana o "batch cooking"

Cuando leí el artículo: The Magic of Batch Cooking   descubrí que precisamente eso es lo que yo he estado haciendo durante muchos años mientras trabajaba, “batch cooking”, o lo que es lo mismo  cocinar en un día las comidas de toda la semana. Normalmente me reservaba siempre el domingo por la mañana.Puede coincidir que la persona que se ocupa de la cocina en casa tenga un ritmo de vida bastante fr ...

Organización

Cómo ahorrar en la compra semanal

En este artículo te contamos todos los trucos y consejos que hemos ido aprendiendo sobre cómo ahorrar en la compra semanal. ¡Aplica unos cuantos y verás resultados!Hay muchas pequeñas acciones que podemos hacer para reducir lo que gastamos cada semana en la compra de alimentos en el supermercado.Desde dejar de comprar algunas cosas que en realidad no necesitamos, hasta mejorar la previsión de cuán ...

Recetas batch cooking featured ...

Zanahorias asadas especiadas

El horno es sin duda uno de mis electrodomésticos favoritos para cocinar en los meses de frío. Me permite tener siempre listas deliciosas verduras que parece que se cocinan por arte de magia, sin apenas tener que intervenir en el proceso. Es uno de los reyes del Batch Cooking, lo utilizamos para dejar listas preparaciones básicas para todas las semana en nuestro momento de cocinado. ¿Un truco? Uti ...