bechame lasana

9 ideas encontradas en Cocina.


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Lasaña de alcachofas

Ingredientes para None comensalesPasta de lasaña 250 gr. mantequilla 50 gr. bechamel 250 gr. huevos 2 unidades alcachofas 2 unidades queso sal pimienta Cocer la pasta de lasaña en agua salada, siguiendo las indicaciones del envase. Extender sobre un paño limpio para que queden bien secas. Pelar las alcachofas, rebanarlas, dorarlas en mantequilla. Cuando estén casi hechas, se vierte la becham ...

Berenjena rellena de carne picada

Hola Chic@s.Hoy vamos con un plato estupendo fácil y sencillo como es la berenjena. A mi me gusta elaborada de muchas formas, hoy la rellenamos de carne y nos queda un plato contundente que espero os guste. En casa nos encanta.Ingredientes:2 berenjenas400 grs. de carne picada de ternera o mixta ( ternera y cerdo)1 cebolla2-3 zanahoriasQueso rallado a tu gustoAceite de oliva, sal y pimienta Bechame ...

Receta de pasta casera con salsa bechamel, apto para celíacos

Si sufres de celiaquía, a continuación te enseñaré a elaborar una exquisita pasta casera y una salsa bechamel apta para celíacos, es decir sin gluten.IngredientesPara la pasta casera250g de fécula de maíz250g de leche en polvo descremada4 huevos250g de harina de mandioca1 ½ cucharada de goma xántica8 cucharadas de aceite de maíz5 cucharadas de harina de mandioca130c.c. de aguaPara la salsa bechame ...

Mambo Salsas Varios ...

Salsa mornay

¡Hola amigos!Hoy os enseño a preparar un básico en la cocina; una salsa que os servirá para muchas recetas: para acompañar el pescado es ideal, pero le podéis dar el uso que más os guste. Es una bechamel enriquecida, así que la podéis utilizar cómo tengáis costumbre de hacerlo.Y si queréis más información sobre el robot de cocina Mambo, pinchad  aquíOs digo cómo se hace:Ingredientes:Para la becham ...

aceite caseras croquetas ...

Croquetas caseras

Ingredientes:PolloJamonSalAceiteHarinaHuevosPan ralladoMantequillaLecheNuez moscadaPreparacion:Desmenuzamos el pollo y el jamon del cocido que ya teniamos preparado,lo reservamos y preparamos unabuena bechamel(cuanto mas la cocinemos mucho mejor saldra).una vez elaborada la bechamel añadimos el pollo y el jamon que teniamos reservado y desmenuzado en trozos pequeños,y seguimos cocinando la bechame ...