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Buñuelos de bacalao

Los buñuelos son un bocado delicioso ya sea en su versión dulce como en la salada. Los de bacalao suelen ser típicos de la semana santa, pero se pueden hacer todo el año obviamente. Lo encontramos en la gastronomía sobre todo de España y Portugal.Acerca de su origen, la leyenda dice que sitiando Fernando III el Santo la ciudad de Sevilla en el siglo XIII, los sitiados paliaron el hambre mezclando. ...