bichos en lentejas

39 ideas encontradas en Cocina.


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POSTRES

Bizcocho de lavanda

En verano los insectos me martirizan. Siempre he oído decir que los mosquitos pican a quienes tienen la sangre dulce. Bueno, pues yo debo ser una pastelería ambulante para esos bichos voladores. Los remedios de las abuelas dicen que para evitar las picaduras de los insectos lo mejor es macerar durante 15 días en un cuarto de litro de aceite de oliva, flores de lavanda y aplicarse el mejunje en las ...

experiencias tca POR HORAS por tipo ...

¿cøмø cøмвαтø αʟ ғυcκıпɢ вıcнø?

¿cøмø cøмвαтø αʟ ғυcκıпɢ вıcнø?Aunque es cierto que el bicho se escucha de fondo la mayor parte de los días…casi todo el tiempo consigo ignorarlo y estar feliz contenta y con bastante energía.Que hago con él los días que está presente y me habla como una cotorra? Como lo mando a la mismísima mierda?Pues si me dice: no salgas a tomar una cerveza o a comer por ahí yo hago tooooodo lo contrario ...

entrantes ingredientes ocasiones especiales ...

Cóctel de langostinos

  Ceviche de langostinos. Aunque crecí en una ciudad costera, confieso que no soy muy aficionada a los mariscos, en mi familia a todos les encantan y yo soy el bicho raro porque solo los tomo en algunas preparaciones. En el caso de los langostinos y camarones, admito que no me agrada comerlos cocidos sin más, los prefiero cuando están aderezados con alguna salsa que disimule su olor o mezcl ...

Bizcochos y postres Peques

Lombrices de gelatina

Solo le faltaba un detalle a mi tarta de Halloween de la fiesta de éste año. Tenía claro que sería un bizcocho, porque al final a los peques es lo que mas les gusta., pero lo que no tenía claro era la decoración para la ocasión.Al final me decidí por éstas lombrices tan fáciles de hacer, y que al menos mis enanos se van a morir por ellas, porque les encantan los bichos, asi que triunfo seguro.Os c ...

ALIMENTACIÓN EN EL EMBARAZO

ESTREÑIMIENTO EN EL EMBARAZO

Pues sí, señoras y señores, un problema muy común en las embarazadas y del que poco se habla, o al menos en público.En mi semana 23 de embarazo, lo he padecido 3 veces y espero y deseo, que no vuelva aparecer.Es un tema, que me preocupa y por ello quiero hacer un post, para compartir que no somos bichos raros, y que siempre hay una salida ( uchs, y nunca mejor dicho ja ja).A ver, por supuesto, sie ...

COCINA ENSALADAS

Ensalada de endivias, pollo y piña

No sé si soy un bicho raro o me encanta llevar la contraria porque en casa han puesto cara de circunstancias cuando he plantado la ensalada en el centro de la mesa. Y es que mi madre es de las que opina que sopa y caldo son para el invierno y ensalada para verano. Al contrario que ella, me aburro pronto de las comidas, me gusta variar y probar ingredientes y sabores diferentes, y si hay que tomar ...

animal bruja Galletas de azúcar y mantequilla ...

Brujas y bichos

Las brujas me han parecido desde niña unos personajes de lo más simpático. Quizá porque a mi abuela -mi avia– le fascinaban y de alguna forma nos hizo creer que en realidad era una de ellas. El caso es que no me dan nada de miedo, y cuanto más clásicas, con sus verrugas y su piel verdosa, más adorables las encuentro.Mujeres independientes, que salen de noche con amigas, les encantan los gato ...

Ensaladas

Ensalada de buey de mar

Este animal pertenece a la familia de los cangrejos, es uno de los crustáceos con un sabor marino mas intenso, quizá porque se alimenta de estrellas de mar. La forma de cocerlo depende de si el bicho está vivo o muerto. Si está vivo hay que echarlo con el agua fría para evitar que al contacto con el agua caliente suelte las patas y al penetrar agua por las uniones al cuerpo pierda parte de su sabo ...

Tips milanesa milanesas ...

Milanesa, cómo potenciar su sabor

Milanesa, si hay algo que son un clásico en casi todos los hogares de Argentina, son las “milangas”. Fritas o al horno, hay de todo tipo de cortes vacunos (también de cerdo, pollo y todo bicho que camina), como ser bola de lomo, bola de lomo cortada al revés (salen mejor a mi gusto), nalga, cuadrada, cuadril, lomo y mi corte favorito el peceto.También se pueden saborizar y darle un toque extra, qu ...

Pescados Pulpo pulpo con almejas

Pulpo con almejas y langostinos

No sé a vosotros pero cuando pienso en pulpo me viene a la cabeza Galicia, supongo que porque es la zona de España donde tiene más tradición y por la infinidad de recetas que hacen con este sabroso bicho (cefalópodo).Además de estar buenísimo, el pulpo tiene muchas propiedades nutricionales, es bajo en grasa y rico en proteínas, Vitaminas del grupo B, yodo, potasio, hierro y ácidos grasos Omega-3. ...

#aromaticasLasCasinas byJose Recetas Asturianas ...

Corzo Guisado byJose

Como sabes, el tema Guisos byJose lo tiene totalmente dominado. Le encanta guisar la caza y te aseguro que le sale de miedo. Hace un tiempo os conté su receta de Jabalí que puedes leer aquí, o la de sus riquísimas Perdices con Verdura, hoy ha cambiado de bicho y ha preparado un Corzo, buauuuuuu de llorar. Te cuento su receta.Corzo Guisado byJose: (12 personas aprox)3 kg. de Corzo en trozos (jamón ...

aceite agua cayena ...

Patatas al falso horno

Las patatas como ja sabemos tienen muchos hidratos de carbono y jo aconsejo que por la noche se consuman poco. Tambiés es un alimento frito y aun incrementa mas la pesadez de la cena. Es un plato rico y para compartir y disfrutar con los que quieres si os  gustan las patatas fritas. ·2 patatas medianas·1 guindilla (o bicho) verde grande ·pizca de pimentón dulce·p ...

especiales

Innovación gastronómica: cocinar con insectos

En España cada vez es más frecuente encontrarnos con estos 'bichos' como principales protagonistas de las cartas. Citamos como ejemplo 'La Merindad de Olite', restaurante navarro que regenta Patxi Moliá y que el pasado sábado 2 de abril realizó una presentación de sus más prestigiosos platos en el Foro Gastronómico organizado por Madrid Fusión dentro del Salón de la Alimentación 2005, al que Plato ...

Postres Recetas Asturianas Sitios que me gustan

Tarta La Pondala, Gijón #miversión

Esta foto me gusta un montón, cuando quemaba el azúcar de una forma tan tradicional y salía ese humo, ese olor, pensé tengo que hacer una foto. Una mano estaba muy ocupada con el bicho de quemar y la otra intentaba colocar máquina y trípode de la mejor manera para no perderse ese humo , yo no tengo ayudante para esto, jeejejjajaj esta vida blogger es así. Al final salió, jeje Tuve algún inconve ...

fideuà fideuà de choco y langostinos guisos ...

Fideuà de choco y langostinos

De momento, la Fideuà no es tan estricta como la Paella en cuanto a la inmovilidad de la receta. Así que podemos ir variando de bichos en su elaboración. Incluso de grosor de los fideos. Personalmente prefiero los del estandarizado número 3 y sin oquedades. A mi juicio es una talla que absorbe bien el caldo que le echemos y no lleva la exagerada cocción que se precisa para un 4. Pero esto, como en ...