bife argentino

93 ideas encontradas en Cocina.


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Carnes Recetas

Saltimbocca con polenta y tomatitos

4 bifes de nalga 4 fetas de jamón crudo 4 hojas de salvia un puñado de tomates cherry 1 copita de Oporto 200 g de polenta 400 cc de leche 6 cucharadas de manteca 200 g de mozzarella en fetasCortar a la mitad los tomates cherry y reservar.Preparar una polenta espesa con la leche y dos cucharadas de manteca. Salpimentar y colocar en una fuente enmantecada. Dejar enfriar y cortar en cuadrados. Reserv ...

POSTRES AZUCAR BIZCOCHO ...

Bizcocho de plátano "JAVI"

La receta de hoy nos la dio mi amigo Javi hace años y no la habíamos hecho hasta ahora! ha sido un éxito y la volveremos a hacer pronto, no sé como hemos estado tantos años sin probarla!! Esperamos que vosotros no tardéis tanto porque está riquísima!   MUCHAS GRACIAS JAVIIII INGREDIENTES de bizcocho de plátano 1/2 kg. de plátano 125 gr. de mantequilla 125 gr. de harina 125 gr. de azúcar en polvo ...

asados recetas bife argentino ...

Receta bife argentino a la parrilla

  Receta bife argentino a la parrilla El bife argentino a la parrilla es uno de los platos que no pueden faltar en ninguna parrillada que se precie. Ya hablamos en el blog de Brasas y Sabores de por qué la carne argentina es la mejor, pero hoy nos vamos a centrar en una parte concreta de la gastronomía carnívora argentina: el bife. El bife argentino a la parrilla se puede present ...

añojo bife bistec ...

Bistec de añojo con verduras

Ingredientes:Filete de cadera añojo de 1 dedo de grosor (1)Cebolla (1)Ajo (3)Pimiento verde (1)Pimiento rojo (1)Zanahoria (1)Setas de cultivo (4)Pak choi (1)Tomates cereza (4)Mantequilla clarificada VER RECETASalPimienta negraMaizenaAguaCaldo de carnePreparación:Limpia los tomates, los pimientos y el pan choi bajo el grifo, sécalos y trocéalos.Pela y trocea los ajos, la cebolla y la zanahoria.El f ...

carne cebolla cheddar ...

Philly Steak Sandwich

Ingredientes :2 cebollas blancas1 cebolla morada1 morrón verde5 dientes de ajo300 gr de bifes de nalga400 gr de cheddaraceite de olivasal4 pan flautasPreparación :En un sartén con aceite de oliva bien caliente, saltea las cebollas y el morrón cortado en finas tiras. hasta que estén tiernos. Retiras y reservas En el mismo sartén colocas los ajos picados y los bifes también trozado en pequeños pedaz ...

Calabaza rellena

Calabaza Rellena

Holaaaa!! Tanto tiempo... Pero sigo aquí para compartir recetas como la de esta calabaza rellena de lo más fácil y rico que puede haber!! Ingredientes:- 1/2 calabaza dulce.- 1 cebolla.- 2 bifes de ternera. - 200 gs de jamón cocido.- 100 gs de queso cremoso.- Queso crema a gusto (opcional)- Sal, pimienta y perejil. - Aceite de oliva. Procedimiento:- Lo primero que hacemos es lavar y ahuecar la cala ...

Carne de res Carnes Con Coquito y Pequeña Leni Kravitz ...

Carne a la plancha: 10 trucos imprescindibles (bife de chorizo)

En este programa… Paulina vuelve a asustarnos con una de sus caras y una canción espantosa.Cómo les va amigos de Paulina Cocina. Esta vez publicamos un video que Paulina tenía guardado en lo más recóndito: cómo hacer carne a la plancha (bife de chorizo, en este caso) de forma infalible y exitosa.Por qué Paulina tenía encanutados estos 10 útiles consejos es un misterio. Posiblemente debido a. ...

Listas raritas y no Recetas Recopilaciones

Comidas económicas: 14 opciones fáciles y ricas para cenar o almorzar

Marta, mamita, cómo nos gusta quejarnos de los precios.  Creo que hice esta recopilación de comidas económicas para eso.Esto no significa que no tengamos razón eh. Pero qué cosa linda, Marta, ir a la feria y empezar, los duraznos, ¿me podés explicar?, ¿qué pasa con los duraznos?, esto es una locura, se va todo al carajo.*Boliviano sonríe con cara de que ya escuchó eso cuarenta veces y son las 9 de ...

cocina internacional

Fuegia, ¿cena en Madrid o en Argentina?

[IMAGEN=58234]Argentina se caracteriza por tener una gastronomía única y variada, gracias a la mezcla de costumbres y creencias que introdujeron los inmigrantes en el territorio durante su colonización en el siglo XIX. Y es que, aunque el convencimiento más extendido sea que la carne asada es el plato argentino más típico, existe un amplio repertorio, condicionado por las diferentes zonas geográfi ...

arroz arroz amarillo arroz con azafran ...

Arroz amarillo con carne (VERSIÓN FÁCIL Y ECONÓMICA)

Receta y fotografía original de: Karla para Recetas Fáciles con ArrozIngredientes:2 cebollas medianas1 diente de ajo1 bife de aguja2 tazas de arroz crudo1/2 cucharada sopera de cúrcuma1/2 cucharada sopera de harinaPreparación:Picamos las cebollas y el ajo.Hervimos el bife en abundante agua con sal. Luego lo sacamos del agua y lo cortamos en cubitos.Guardamos el agua del bife para cocinar el arroz. ...

lifestyle Consejos y trucos manualidades ...

La cesta de la compra

Tengo una manía.Bueno, tengo muchas manías, pero una de ellas es fisgonear las cestas de la gente cuando voy al supermercado. Me fijo en qué cosas llevan, me dicen mucho de ellas, en algunas cestas hay productos frescos de temporada, otras congelados, alimentos dietéticos, chocolates, dulces, pan...HbPYo desde hace tiempo tengo una regla cuando voy a comprar, y es la de comprar productos de tempo ...

zanahoria Tortilla de zanahorias tortilla

Tortilla de zanahorias

Foto: Iva a cocinarHe aquí esta rápida tortilla de zanahorias que es fácil y rica!! para comer como entrada o acompañar bifes, milanesas, pollo, etc. - Utensilio estrella: Sartén o panquequera -Ingredientes:- 2 zanahorias pequeñas o 1 grande. - 2 huevos (sinó 1 huevo y 2 cdas. de leche)- 1 cebolla pequeña.- Sal y pimienta a gusto. - Aceite cantidad necesaria.Procedimiento:Rehogamos la cebolla (ret ...

cerdo recetas de segundos

Milanesas napolitanas de cerdo con puré de zapallo

Ingredientes: cerdo cortado en bifes salsa de tomate ( la que uso en la pizza ) muzzarella zapallo kabutía pan rallado huevos Preparación: Cortamos en trozos el zapallo , lo llevamos a cocinar con agua y sal hasta que quede cocido . Hacemos el puré y le agrego aceite de oliva . Con los bifes hago las milanesas .Las milanesas las hago pasando los bifes por pan rallado , luego por hu ...

Salsas asado carnes ...

Chimichurri

Chimichurri, es esa salsa tan rica que acompaña casi cualquier pedazo de carne que prepare. Churrasco, bife de chorizo, y obviamente nunca falta en el asado. Junto con la salsa criolla son preparaciones obligadas en toda juntada que se tire carne a la parrilla o en el asador.Versiones hay tantas como quienes las preparan, hay a quienes les gusta picante, a quienes no, quienes la preparan con una s ...

ARCHIVOS DE COCINA Carnes RECETAS ...

Entrecot con BBQ rub

Es difícil hacer una receta más fácil que esta, un Entrecot con BBQ rub para el cual aprovechamos una receta anterior, nuestro BBQ rub que tanto nos gusta y una clásica y magnifica pieza de carne de vaca como un entrecot de lomo alto que hará maravillas en nuestro paladar sin dudarlo. El entrecot o entrecôte, nombre que proviene del francés y no quiere decir otra cosa que entre costillas para refe ...