big hero 6

28 ideas encontradas en Cocina.


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Pan

Chapata con poolish

Si hace unos días os enseñaba a hacer una chapata con biga sólida hoy le toca el turno a esta que lleva como prefermento un poolish. La diferencia básica entre el poolish y la biga es que el poolish se hace con la misma cantidad de agua que de harina, así que prácticamente es una papilla.La receta es de Jeffrey Hamelman. INGREDIENTES (para 3 chapatas): Harina panadera: 700 gramos.Agua: 430 mililit ...

cuarto de libra hamburguesa mcdonalds ...

Cuarto de libra del Mc Donald's

Los que seguís mi blog sabéis que me encantan las hamburguesas y por ello os colocó recetas tanto propias como de este tipo de establecimientos. Mi hamburguesa favorita de MdDonald´s es el Big Mac, pero en este caso os traigo otra de este mismo establecimiento que también está riquísima. Ingredientes: - 2 panes de hamburguesas.- 250 gramos de carne de ternera picada.- 4. ...

Encuentra tu receta comida comidas

Big mac saludable

Muy buenas amigos, os quiero presentar una receta muy curiosa. Los Mcdonalds están vistos como comida basura, sus hamburguesas suelen ser bastante grasientas y con un porcentaje muy alto de calorías. Pues bien, eso se acabó, con esta receta que trae Corbacho podréis haceros vuestro propio big mac saludable y encima casero, sí, como lo oye, hacer un big mac saludable. Sin más ¡vamos al lío!. Como p ...

Europa

Bigos, un plato tradicional polaco un poco ácido

El Bigos es un plato tradicional polaco con diferentes tipos carne finamente cortada y guisada con chucrut y repollo fresco. A pesar de ser un plato típico en Polonia, también se cocina en Bielorrusia, Ucrania y Lituania.La palabra bigos viene seguramente del alemán, pero no se sabe exactamente de que palabra.  Elżbieta Sobol cree que viene de la palabra alemana “begossen”, mientras que Jerzy Bral ...

Recetas saladas Recetas Veganas

Hamburguesa Big Mac Vegana

La hamburguesa Big Mac Vegana además de ser una versión mucho más saludable, es muy sencilla de hacer, la tendremos lista en muy poco tiempo y es ideal para todos aquellos que habéis abandonado la carne por ética pero que os sigue gustando; o mejor dicho, sobre todo para aquellos que echáis de menos la cadena de comida rápida donde se sirve este tipo de hamburguesa.Ayer os enseñaba a preparar la s ...

Cookies Recipes

Chocolate chip shortbread recipe

Chocolate chip shortbread cookies. I love having cookies for breakfast, but I think the last ones that I made was a while ago. So as i am a really big fan of the shortbread … they sell in the UK supermarkets, I decided to make my own versión of chocolate chip shortbread cookies.As you can see from the pictures they ended up being amazing, much better than the chocolate chip shortbread cookies you. ...

Sweet & Salty Mini Corn Dogs

My kids just love these..... I discovered this recipe a few months ago when someone posted it facebook but I dont remember who. As soon as I read it, I copied it and made it the next day. And oh my God my kids loved it!!This recipe makes a great entry at any party specially for kids and teens. Im not a big fan of hotdogs but all kids seem to be!!!These are also very fun to make with the kids, they ...

COSMÉTICA GENERAL extensiones de pestañas ...

El tinte de pestañas, ¿alternativa a las extensiones de pestañas?

Este experimento de probar a teñirme las pestañas en casa lo realicé buscando una alternativa a las extensiones de pestañas que me tuve que quitar porque me daba alergia el pegamento. Mi idea era una combinación entre tinte de pestañas + rizador + rimmel de estos que prometen “efecto dramático”, pero como leeréis más abajo mi gran idea fue un big, big fail.Mis problemas con las extensi ...

beef carne eat the world ...

Falda de ternera marinada a la parrilla - Marinated grilled skirt steak

Si no fuera porque Georgie Dann es francés solo hubiera podido ser tejano. No hay lugar con más tradición de barbacoa. Qué digo tradición, la barbaquiú aquí es religión. Así que hablemos de barbacoas y de lo que sea que me venga a la mente pensando en ellas.Grilling is a big thing in America. Well, I dont know about America in general but it is for sure a BIG (as everything else is) thing in Texas ...

La cosa más dulce

Poke cake de chocolate y naranja

Los que le deis al inglés ya os imaginaréis qué tiene de especial esta tarta. Para los que, como nosotras, no vamos mucho más allá del "Im Muzzy, big Muzzy" os contaremos que, básicamente, se trata de una tarta agujereada. Así dicho os parecerá una idea un poco rara pero si os decimos que en estos agujeros se mete un relleno y que de esta forma relleno y bizcocho se mezclan muy bien y parecen todo ...

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Parte I: Cómo hacer Fermentos y Prefermetos Biga, Poolish, Pie Rápido y Prefermento Esponja

BIGAAprende a hacer Biga, un Prefermento que añade sabor, fuerza y elasticidad a las masas.IngredientesHarina: 100 grAgua (variable): 45/50/55/60Levadura fresca: 1 grPeso total: 146 gr PreparaciónPaso 1Tomar 15 ml del agua dispuesta para la receta, templarlos y disolver allí la levadura.Paso 2Llevar el resto del agua a una temperatura adecuada al lugar donde se trabaje la masa. Hacer el cálculo ...

Madrid Restaurantes StreetFood ...

The Big Banh: el mejor bocadillo vietnamita en el centro de Madrid

Hoy visitamos el delicioso The Big Banh: el mejor bocadillo vietnamita que podemos disfrutar en el centro de Madrid. Un pequeño local con un pedazo de bocadillo del sudeste asiático, llamado Banh Mi, lleno de umami y contrastes que no podrás resistir.El Banh Mi es un plato de streetfood típico de la calles de Vietnam donde fusionaron la cultura local con detalles de la antigua colonia francesa de. ...

cumpleaños Fiestas Muy dulce ...

Tarta extra blanca y decoración mint, mesa dulce deliciosa

EXTRA WHITE CAKE AND MINT, SWEET CANDY BAR(Scroll down for the English recipe)Si hay algo que me gusta casi tanto como el fondant es organizar mesas dulces. Una tarta con un toque rústico, unas flores de papel hechas por mí misma, unos toppers de corazón,... un poco de allí, un poco de allá y con pocas cosas tendréis una mesa dulce deliciosa.En ésta como sólo era para mí, he puesto la tarta, un re ...

Platos de Cine Recetas de Películas cómo cocinar hamburguesa ...

Receta hamburgesa Big Kauna de Pulp Fiction

Te voy a enseñar a preparar la receta de hamburguesa más famosa de todos los tiempos. La hamburguesa Big Kahuna con especias Cajún y también le daremos un toque hawaiano para hacer honor al nombre. Receta extraída de la película Pulp Fiction, una delicia para los sentidos. Os voy a dejar con el vídeo de la escena porque no tiene desperdicio; después, si tienes interés, podrás ver los comentarios d ...

bic mac hamburguesa salsa

BIG MAC CASERO

Mi hamburguesa favorita del Mc Donalds es la Big Mac, siempre que me acerco a este establecimiento, siempre me pido el menú que lleva esta hamburguesa y es que si algo te gusta para que cambiar. Por ello, el otro día me decidí a realizarla en casa y tengo que confesar que aunque la hamburguesa estaba buena y se parecía, me sigue gustando más la que sirven en este restaurante americano. Ingrediente ...

Salty Sweet Popcorn Cookies

Ummmmmm Sweet & Salty! Im a big fan of everything Sweet and Salty, well almost everything. These cookies were a big hit at a girl friends get together. They disappeared instantly once they took a bite out of these babies. Very easy and quick to make . Only one problem, they dont last long :(1/2 c Butter softened1/2 c sugar granulated1/4 c brown sugar1 egg1 tsp vanilla extract1 1/4 c All Purpo ...

Madeleines de mantequilla de avellana y miel, familiarizándonos con Julia Child

PETITES BROWN BUTTER AND HONEY MADELEINES, GETTING FAMILIAR WITH JULIA CHILD(Scroll down for the English recipe) Todavía no estamos al 100% porque aún nos queda nuestro viaje de vuelta, pero poco a poco iremos cogiendo el ritmo a las publicaciones y esperemos que este año 2016 que recién acaba de empezar, sea un año de éxito para todos en cualquiera de las facetas de nuestra vida. Por lo p ...