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20 ideas encontradas en Cocina.


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La Gelatina

Gelatina de ColoresSegún en la búsqueda en Google (me gustó la definición clara y concisa), La Gelatina es:1.- Sustancia sólida, transparente e incolora, casi inodora e insípida, que se obtiene cociendo en agua huesos, tendones y ligamentos de animales; se emplea en cocina, farmacia y en la fabricación de películas y pegamento. 2.- Alimento, dulce o salado, preparado con esta sustancia, agua y zum ...

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La yuca brava, un sabor amazónico (1a parte)

Hace tiempo que venía con ganas de publicar esta entrevista que había hecho anteriormente, hoy por fin, sale a la luz … ¿Qué significa la yuca para los pueblos indígenas en América latina?, ¿qué papel cumple la yuca dentro de la Amazonía?, ¿cómo consumen la yuca los indígenas de América y su papel en la gastronomía?… todas estas preguntas y muchas más han sido respondidas por Alberto C ...

Limpieza

TOIMPO, LIMPIEZA EN TU HOGAR

Las blogueras no solo cocinamos, también tenemos que limpiar y con los productos Toimpo todo es más fácil, además huelen genial. Si no lo habéis usado nunca os aconsejo que lo probéis seguro que os encanta tanto como a mi..-El ambientador huele tan bien que me lo he bajado para el coche, porque no encuentro ninguno que me guste..-El quitamanchas me parece perfecto que sirva para la ropa de color,. ...

Varios

¿Tomamos un café?

Hay que reconocer que tenemos el café tan integrado en nuestras vidas que cuando quedamos con alguien, "quedamos para tomar un café" aunque no sepamos qué vamos a tomar. A mi me gusta mucho, aunque tiene que cumplir varias condiciones:- Sólo en formato líquido (por favor, nada de postres que lleven café).- Que esté (muy) caliente (no soporto el café con hielo ni que se quede frío mientras lo tomo) ...

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Barquetas biodegradables: Carrefour y su compromiso con la sostenibilidad

Barquetas biodegradables: Carrefour y su compromiso con la sostenibilidad Carrefour ha lanzado las primeras bandejas biodegradables del mercado para sus productos de pescadería.El nuevo envase, reciclable y biodegradable, es el primero de estas características que se emplea en el sector de la distribución española y se puede encontrar en la sección de pescadería de todos los establecimientos de l ...