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biscotti

50 ideas encontradas en Cocina.


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almendras galletas reposteria italiana

Cantuccini de almendras

Los cantuccini son unos biscotti ( bis = dos cotti = cocido ) muy crocantes , típicos de Italia.En España, existe algo muy parecido, que se llaman rosegones, pero no son cortados así, sino que son modelados uno a uno, y horneados, pero la esencia es la misma, galletas muy crocantes con trozos de almendras.Esta receta tiene un tip, que las almendras se tuestan y se agregan calientes a la masa, as ...

reto alfabeto dulce uvas

Recetas Reto "Alfabeto Dulce" Enero 2016 - Ingrediente: Uvas

Pero que bien hemos empezado el año. Un mes más os habéis superado. Un mes más que ha habido un gran número de recetas, muy variadas, tanto con uvas frescas como con uvas pasas, que este mes teníamos dos opciones a elegir.Si cuando yo digo que el Reto "Alfabeto Dulce" crece y crece, no me equivoco. La pena es no tener un poco más de tiempo, bueno en realidad querría días de 48 horas, para hacer la ...

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Carquiñolis

Este postre es típico de Cataluña y de la costa mediterránea europea, en la que tiene otro nombres, como CANTUCCINI, BISCOTTI DE ALMENDRAS, CANTUCCINI DI PRATO, TOZZETTI, ROSEGONES, etc.INGREDIENTES 100 g de almendra cruda con piel 150 g de azúcar 250 g de harina 4 cucharadas soperas de leche 1 huevo + otro para pintar 1 pizca de bicarbonato Ralladura de limón Vino dulce (opcional) ELABORACIÓN D ...

Dolci Primi Piatti Dulces ...

Pizza Margherita

En español más abajoCosa cé di piú italiano della Pizza???Ok...la pasta..ahahaQuesti sono i due piatti grazie ai quali siamo conosciutissimi in tutto il mondo,ma mi fa incavolare come una bisciaquando sento dire che la nostra cucina é solo quello:pasta e pizza...Non sanno cosa si perdono!!! La ricetta di questa pizza lho trovata in un sitio molto interessante: qui.Molto,molto buona!!!Pizza Margher ...

SALADO

Picantones asados con castañas

Picantones al horno con castañas.Por segunda vez vuelvo a publicar éste post. No sé qué narices ha pasado, ayer echando un vistazo al blog, vi que había desaparecido el texto de la receta, solo estaban las fotos, así pues no me ha quedado otro remedio que volverme a poner delante del ordenador para rehacer lo que internet ha fastidiado, espero que sea la última vez. , En las fotos sartén Skille ...