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BISTEC A LA OLLA

Bistec a la olla para 6 personasLas comidas que muchas veces usan la carne, que en sus diferentes partes pueden resultar únicos, en este momentos hablaremos del bistec o filete de carne, que muchas veces se puede llegar a preparar, solo condimentándolo y a la sartén, acompañado de arroz, que muchas veces cualquier persona ha podido preparar en cualquier momento, es por eso que el bistec a la olla. ...

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Bistec a la criolla y bistec a caballo

El bistec con salsa criolla es uno de los platos favoritos de los hogares colombianos, se prepara con mucha frecuencia y suele estar presente en los menús de los restaurantes populares. Esta receta es una forma rápida y descomplicada de cocinar una carne en salsa. Un buen bistec debe quedar jugoso y suave, por eso recomiendo comprar un corte de carne magro y blando, yo he usado tapa de vacuno. T ...

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Bistec con tomate y cebolla

Ingredientes para 8 comensales Lomo de ternera 1 kg. diente de ajo 3 unidades aceite 3 cucharadas vinagre 1 cucharada cebolla 300 gr. tomate 450 gr. sal pimienta molida Lo primero es poner los filetes entre 2 láminas de plástico y aplanarlos con ayuda de una espátula de madera. Luego, mezclamos los ajos machacados, el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta en un cuenco. Embadurnamos bien los f ...

Bistec ranchero

¡Hola! hoy les traigo una manera muy rica de preparar la carne de res.LETS COOK!!!INGREDIENTES:1.- 2 Papas grandes.2.- 1 Kg. de carne de res para bistec.3.- 1 Cebolla blanca.4.- 1 Chile serrano.5.- 2 Tomates.6.- 1 Puré de tomate.7.- 2 Dientes de ajo.8.- Sal y pimienta al gusto.PREPARACIÓN:1.- Picamos la carne en forma cuadrada o rectangular queremos que tengan un tamaño mediano.2.- Lavamos, pelamo ...

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Bistec con salsa vinagreta

Ingredientes para 2 comensales Filete de ternera 2 unidades cebola pequeña 1 unidad huevo 1 unidad perejil vinagre de vino aceite de oliva sal Cocemos el huevo y lo picamos. Picamos la cebolla fina y la unimos al huevo duro picado, el aceite, el vinagre y un poco de perejil fresco picado. Elaboramos la vinagreta mezclando bien. La carne se puede preparar al vapor o bien a la plancha. Incorpora ...