comunidades

bizcocho con cobertura crocante

135 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
almendras galletas reposteria italiana

Cantuccini de almendras

Los cantuccini son unos biscotti ( bis = dos cotti = cocido ) muy crocantes , típicos de Italia.En España, existe algo muy parecido, que se llaman rosegones, pero no son cortados así, sino que son modelados uno a uno, y horneados, pero la esencia es la misma, galletas muy crocantes con trozos de almendras.Esta receta tiene un tip, que las almendras se tuestan y se agregan calientes a la masa, as ...

Desayuno Pan Postre ...

Donas de calabaza/zapallo (sin levadura)

Traído para usted por Chipa by the dozenHace algunos años atrás empecé hacer estos ricos donas de calabaza. Generalmente no me gustan mucho los donas que no llevan levadura, me parecen que son un poco más pesados. Pero una vez me animé e hice esta receta, guau! buena decisión. No son pesadas como imaginé que iban a ser. Son esponjosas por dentro, crocantes por fuera y todas las especias que lleva. ...

CHOCOLATE FRUTAS POSTRES ...

Crumble de frutos rojos y chocolate

Soy fanática de los crumbles, o crisps. Es decir, una capa de fruta tapada por una mezcla granulosa que se vuelve crocante al cocinarse. Debe ser el postre más rico que hay dentro de la categoría postre-fácil-que-hago-en-un-ratito-y-si-hace-falta-duplico-porque-viene-mucha-gente-a-comer.Este crumble de frutos rojos y chocolate se lleva aplausos. Porque la combinación no falla.La realidad es que el ...