Aprovechando que tenía leche condensada en la nevera, quería acabarla porque sino me la iba a acabar comiendo a cucharadas y como que no.
Además, no tenía yogur natural pero sí de plátano, pues ala!! pa dentro!
INGREDIENTES:
4 huevos
1 medida de yogur de azúcar
1 medida de yogur de leche condensada casera
1 chorro de brandi
1 medida de yogur de aceite de girasol
1 yogur de plátano
3 medidas de yogur de harina tamizada
1 sobre de levadura
3 cucharadas soperas de cacao
PREPARACIÓN:
1.- En el vaso de la thermomix: con la mariposa añadimos los huevos y el azúcar
6 min, 37º, vel 3 y medio
2.- Añadimos el brandi, el aceite, la leche condensada y el yogur
20seg, vel 3 y medio
3.- Incorporamos el cacao, con la levadura y la harina tamizados
20 seg, vel 3 y medio
4.- Metemos en el vaso de la cocinera y dejamos reposar 1 hora en la nevera. A continuación, lo metemos en la máquina en el programa 12, tueste medio durante 1.30h
Si queréis ver mi receta de la leche condensada casera podéis verla pinchando aquí.
Si no tenéis la cocinera, podéis hacerlo igualmente en el horno precalentado, a 180º, calor arriba y abajo durante 20- 30 min.