Contigo en la playa! Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

BIZCOCHO DE CALABAZA CON PEPITAS DE CHOCOLATE



Ningún año llego a tiempo para preparar alguna receta especial Halloween, y este año que la preparé con dos meses de antelación, casi se me pasa la fecha, va a ser que la terrorífica fiesta no va a ser lo mío. Lo que sí tengo claro, es que disfruté de un bizcocho realmente delicioso, que os recomiendo, y que aún estáis a tiempo de prepararlo si estáis pensando hacer algo temático para el fin de semana o simplemente si queréis disfrutar de un estupendo bizcocho de calabaza.

INGREDIENTES
180 gr. de mantequilla.
200 gr. de azúcar.
3 Huevos.
180 gr. de puré de calabaza asada.
165 gr. de harina de repostería.
8 gr. de levadura.
1 Pizca de sal.
100 gr. de chocolate troceado.


Precalentamos el horno a 175ºC. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea a la que le vamos añadiendo los huevos de uno en uno, integrándolos bien.
Incorporamos la calabaza asada y la pizca de sal, seguimos mezclando. Por último la harina tamizada con la levadura. Una vez todo integrado añadimos el chocolate troceado y lo integramos bien.
Horneamos unos 35 min. o hasta que al pincharlo con un palito metálico éste salga limpio. Dejamos enfriar 10 min, desmoldamos y dejamos reposar sobre una rejilla metálica.



Un bizcocho muy sencillo que podemos acompañar de chocolate de cobertura por encima, que una vez enfriado, le aporta un toque crujiente y un punto extra para los más chocolateros. Ideal para una merienda o para empezar el día con fuerza y energía si lo incorporamos en el desayuno.



Fuente: este post proviene de Contigo en la playa!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

GARBANZOS CON NISCALOS

Cuando el frío asoma por la ventana, lo primero que hago es poner legumbres en remojo y preparar uno de esos guisos a fuego lento que tanto me gustan y que con el calor que hace casi todo el año en Mu ...

Pan de Calatrava

Hoy os traigo una receta que seguro que es conocida por todos, el Pan de Calatrava, una receta de aprovechamiento y que en la Región de Murcia es muy apreciada y forma parte del recetario tradicional ...

Curry de garbanzos y almendras

Hoy os traigo una de esas recetas sabrosas y muy sencillas de hacer, con ingredientes, aunque no lo parezca, que todos, o casi todos, tenemos por casa. Una receta ideal para tomar legumbres de una man ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcochos temporada

Bizcocho de calabaza con pepitas de chocolate

Me encantan los vegetales en general, tanto frutas como verduras y de hecho soy consumidora habitual de ambas cosas. Siempre tengo el frutero lleno de ricas frutas de temporada y los cajones de la nevera igualmente surtidos de todo tipo de vegetales y es por eso que es habitual que emplee alguno de ellos en repostería y también en cocina. En este caso y aunque todavía encontramos buenas calabazas ...

recetas postres calabaza chocolate ...

Bizcocho de Calabaza y pepitas de Chocolate

Hace unas semanas ya os amenacé con la entrada de hoy... Hoy vamos a hacer un fácil y riquísimo bizcocho. Ingredientes para nuestro Bizcocho de Calabaza con Pepitas de Chocolate - 200 gr. de Calabaza - 4 Huevos - 150 gr. Azúcar - 75 gr. Aceite girasol - 150 gr. Harina - 1 cucharadita de Levadura - 1 cucharadita de Canela Cómo lo vamos a hacer Rallamos la Calabaza, batimos los huevos y añadimos el ...

recetas postres bizcocho halloween

Bizcocho de calabaza con pepitas de chocolate

Mmmm este bizcocho esta sencillamente delicioso y ademas es muy fácil de hacer, la receta la he sacado de una estupenda pagina que os recomiendo Bavette. INGREDIENTES 150g Harina de trigo 150g Harina de fuerza 150g Aceite de girasol 270g Azúcar 300g Calabaza (ya hervida) 3 Huevos frescos 1 Sobre de levadura Royal (15g) 10g Mantequilla (para untar el molde) 150g Pepitas de chocolate 300g Chocolate ...

recetas postres postres olla gm resposteria olla gm y thermomix.

Bizcocho de calabaza y pepitas de chocolate en olla programable.

Ingredientes: 400 grs. Calabaza asada. 400 grs. Azúcar. 400 grs. Harina. 5 huevos. 3 papeles de gaseosa blancos. 3 papeles de gaseosa azules. 1 cucharada de canela molida. 100 grs. Aceite de oliva. 1 cucharada de esencia de vainilla. Elaboración: Primero asamos la calabaza, la ponemos cortada en trozos pequeños en la cubeta de la olla. Programamos la olla: Modelo D: Menú horno, 30 minutos, tapa do ...

tartas Tartas fondant galletas ...

Bizcocho de calabaza con chips de chocolate blanco

Bizocho de calabaxa y chocolate blanco Perdonad la foto, pero es que estábamos de cumple y con el trajín se me pasó hacer una foto decente del bizcocho. Los bizcochos de calabaza me gustan, así que en el blog ya habéis podido ver varias recetas (aquí). A la hora de preparar una merienda para cualquier evento, los bizcochos vienen muy bien, porque cuestan poco de preparar (en tiempo y en dinero ...

Bizcochos Calabaza Chocolate

Bizcocho marmolado con calabaza y chocolate

Bizcocho de calabaza y chocolate marmolado.Volvemos a los bizcochos de calabaza,aun me quedan trozos de calabaza asada en el congelador que guarde éste invierno,cuándo no damos abasto,no me queda otra que congelar.¡Así tengo el congelador de lleno! En casa nos encantan los bizcochos de calabaza,pero para no aburrir siempre con el mismo voy variando de receta,hoy con un toque de chocolate,qué ha qu ...

recetas postres bizcochos

Bizcocho de calabaza y chocolate.

Los ingredientes:250 g de calabaza asada100 g de pepitas de chocolate.200 g de azúcar moreno.3 huevos70 g de aceite de oliva suave.300 g de harina integral.1 sobre de levadura1 cucharadita de canela.Preparación:Hay que empezar por asar la calabaza: se puede hacer en el microondas o en el horno convencional. Si se asa en el micro, se pone la calabaza partida en dados y se programa 10 minutos a pot ...

recetas postres b-pasteles

Bizcocho de calabaza con cobertura de chocolate

Este es el primer bizcocho de calabaza que he probado en mi vida y os puedo decir que me he quedado impresionada por lo rico que está , la calabaza le da un color muy bonito y un toque muy suave, húmedo y aromatizado. Desde que lo hice por primera vez y hasta subir la receta en el blog, lo he repetido unas cuantas veces porque entre el desayuno y merienda va volando; todavía tengo calabaza prepar ...

chocolate dulce halloween ...

Bizcocho de calabaza y chocolate con forma de corazón

BIZCOCHO DE CALABAZA Y CHOCOLATE CON FORMA DE CORAZON

Este otoño me regalaron una calabaza, y estuve haciendo varias recetas, como estas Empanadillas de Calabaza y esta rica Crema de Calabaza. Ahora le toca el turno al punto dulce, con un BIZCOCHO DE CALABAZA Y CHOCOLATE. La idea es de las chicas de Kanela y Limón, que el año pasado me dejaron con ganas de hacerlo, así que en cuanto me vi con la calabaza en mis manos me dije... "De este año n ...

recetas postres bizcochos

Bizcocho de calabaza y chocolate.

Ya intenté este verano hacer un bizcocho con un centro decorado, y no salió muy bien. El bizcocho de corazón rosa que quería hacer salió torcido, y aunque estaba bueno y estéticamente era aceptable, no era lo que yo pretendía hacer. Ahora lo vuelvo a intentar, cojo la receta del blog kanela y limón y en lugar de un osito, uso un cortador de gato que es más de halloween. Pues nada, si bien está al ...