Me imagino que a tod@s nos ha pasado alguna vez, que dices !!! Me apetece algo dulce y no tengo nada hecho.....
No hay ningún problema !!!! Te voy a decir como preparar un riquísimo bizcocho de chocolate con plátano que en sólo 4 minutos lo tendrás hecho.
Sí... en 4 minutos, puedes hacerte un bizcocho súper jugoso y seguro que te servirá para alguna ocasión en la que se presenta visita en casa y no tienes nada preparado...
Es una receta ideal para quitarte el antojo de comer algo dulce o hacer el postre para el café.
El microondas, no sólo te sirve para calentar la leche... de él puedes sacar más partido y hacer verdaderas recetas y bien ricas... aquí está la prueba !!!
En casa lo hacemos de vez en cuándo y nos encanta. Además dura jugoso y blandito algunos días.
Os encantará la receta, y además cualquiera lo puede hacer, ya que es tan sencillo, que hasta los peques os pueden ayudar.
Ya tenéis el postre para el fin de semana.
Comenzamos.
Ingredientes:
2 Huevos.
4 Cucharadas (soperas) de aceite (girasol).
4 Cucharadas (soperas) de leche.
4 Cucharadas (soperas) de azúcar.
4 Cucharadas (soperas) de cacao en polvo.
4 Cucharadas (soperas) de harina.
2 Cucharaditas (de café) de levadura en polvo.
1 Plátano.
Chocolate líquido.
Preparación:
Ponemos los huevos en un bol o vaso de batidora.
Añadimos todos los ingredientes (menos el plátano) en un vaso de batidora o en un cuenco, y batimos bien toda la mezcla para que no nos queden grumos.
Nota: La harina es aconsejable, tamizarla.
Nota: Si no tienes batidora, se pueden mezclar con unas barillas.
Cuándo esté todo muy bien mezclado y quede una consistencia cremosa, pero fina, cortamos el plátano en trozos y se lo añadimos.
Nota: Si no queréis notar los trozos de el plátano, se pueden triturar en el proceso inicial. A mí me gusta notar los trocitos de la fruta que utilice... que también puede ser manzana, o cualquier fruto seco.... es un poco al gusto de cada uno.
Colocamos la mezcla en un recipiente apto para el microondas... son muy buenos los de silicona.
Metemos en el microondas 4 minutos a potencia máxima. Y es importante dejarlo reposar 1 o 2 minutos más, dentro del microondas, para que se termine de cuajar bien.
Sacamos del microondas y pinchamos con la punta del cuchillo y si sale limpio, estará en su punto... Si sale manchado, metemos un minuto más en el micro a máxima potencia, ya que cada microondas puede variar... En mi caso sólo necesito este tiempo y sale perfecto.
Dejamos que se enfríe un poco si podéis aguantaros las ganas !!!!!
Ponemos chocolate líquido por encima y ya estará listo....
Delicioso, fácil, rápido y súper económico.... Es una receta ideal !!
Espero que os guste.
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