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Bizcocho de leche condensada

Bizcocho de leche condensada con arandanos


Os dejo para hoy un bizcocho con leche condensada que esta de muerte, deliciosamente esponjoso.

La Leche condensada no la puedo traer a casa, es un peligro inminente deseparece en un plis plas jejeje.

Para este bizcocho de leche condensada podemos dejar que nos ayuden los peques, o mejor que lo preparen ellos, yo le he puesto también unas grosellas que las tenía en la nevera y que estaban un poco feas.

Ingredientes:

1 bote pequeño de leche condensada

100 ml de nata (crema de leche)

3 huevos

120 gr harina

1 sobre levadura

1 cdta nuez moscada

1/2 taza aceite de girasol

Grosellas (opcional)

Preparación:

Batimos los huevos hasta que lo veamos cremoso y entonces le añadimos la nuez moscada.

Ahora ponemos el resto de los ingredientes, nata (crema de leche), aceite, leche condensada y la harina con la levadura, batimos hasta que no queden grupos.

Con el horno preparado a 180ºC metemos el molde previamente untado de mantequilla con la masa y dejamos hornear unos 30 minutos.

Pinchamos y vamos mirando hasta que veamos que sale seco el pincho.

Bizcocho de leche condensada (11)


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