Blog de Crisvogt Idea guardada 15 veces
La valoración media de 6 personas es: Excelente

Bizcocho de Manzana y Canela

min
¡Ya estamos de vuelta!

Que veranito…. ya no me queda nada para acabar la carrera. Este verano he tenido muy poco tiempo para publicar, así que de aqui en adelante intentaré poner más recetas.

Esta receta la tenéis que hacer ¡Si o Si!

Huele toda la casa a manzanas con canela….. se te hace la boca agua mientras se hornea.

Y es muy facilita, eso si es un bizcocho más bien húmedo.

Ingredientes
Azúcar moreno 100 gr.
Canela 1 cucharada sopera
Azúcar blanco 130 gr.
Mantequilla 110 gr.
Huevos 2
Extracto de vainilla 2 cucharadas de postre
Harina de trigo 190 gr.
Levadura química 1,5 cucharadas de postre
Leche 120 ml.
Manzana 1


Instrucciones:

Precalentamos el horno a 180ºC.

Preparamos un molde de 25 cm de largo.

Cortamos la manzana en trozos pequeños, como más os guste en daditos o finas lonchas.

En un bol mezclamos el azúcar moreno con la canela.

En otro bol mezclamos la mantequilla y el azúcar blanco hasta que quede cremoso.

Agregamos los huevos y la vainilla, y seguimos batiendo hasta que esté homogéneo.

A continuación añadimos la levadura química (o bicarbonato sódico si no tenéis levadura química), la leche y la harina, volvemos a mezclar.

En el molde (o bien lo engrasáis o le ponéis papel para hornear) agregamos la mitad de la masa.

Ahora añadimos la mitad de la manzana cortada en trozos y por encima espolvoreamos la mitad de la mezcla de azúcar moreno y canela, apretamos un poco con una cuchara.

Añadimos la otra mitad de la mas.

Por encima añadimos el resto de la manzana y el azúcar y la canela que sobraron de antes.

Horneamos durante 50-60 minutos (como siempre, pinchamos hasta ver que salga el palillo limpio)

¡A disfrutar!

Espero que os haya gustado, si tenéis dudas podéis escribirme a cris@littlecris.com o dejar un comentario aqui mismo. Os responderé en cuanto pueda :D

Fuente: este post proviene de Blog de Crisvogt, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

bizcochos recetas postres

Bizcocho integral de manzana y canela

Aunque este bizcocho es integral, tiene un sabor riquísimo y una jugosidad que nada tiene que envidiar a uno no integral y además es mas sano. Empezamos. Ingredientes: 1 huevo 70 gr de azúcar moreno integral 1 manzana 1 yogur natural desnatado 0% 50 ml de aceite de oliva suave 80 gr de harina integral 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de canela en polvo En un bol batimos bien el hu ...

recetas postres repostería

BIZCOCHO DE MANZANA Y CANELA

Bizcocho de manzana y canela INGREDIENTES: (tomamos como medida el vasito de un yogur) 1 yogur griego 1 medida de aceite 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina 1 sobre de levadura royal 4 huevos (L-de 63 a 73 gr) 1 cucharadita de canela 4 manzanas golden mantequilla y harina para untar el molde PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 160º Untamos un molde con mantequilla, espolvoreamos con harina y ...

recetas postres dulces y reposterÍa paso a paso ...

Bizcocho de manzanas y canela

INGREDIENTES 2 manzanas dulces 130 gr azúcar + 2 cucharadas 3 huevos medianos 150 gr de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo Una pizca de sal 1 cucharadita de postre rasa de canela molida 90 gr de mantequilla derretida (queda muy bien poniendo mitad mantequilla y mitad queso crema) Otra cucharada de mantequilla para saltear las manzanas ELABORACIÓN  Precalentamos el horno a 180º. Engrasam ...

bizcochos comida sana desayunos ...

Bizcocho de manzana y canela

Creo que si os digo que me encantan los bizcochos de manzana no os parecerá algo nuevo, ¿verdad? Me gustan los bizcochos con frutas, pero los de manzana me apasionan. Ya tengo una tarta de manzana en el blog (AQUI), que para mí, y los de casa, es la tarta más rica que puedo hacer. Pero este bizcocho me lo encontró mi hijo mayor, al que también le encanta la tarta de manzana y es uno de mis más tem ...

recetas postres

Bizcocho de Naranja relleno de Confitura de Manzana y canela

Hace frio verdad?¿ al menos en mi pueblo estamos a 5º..... y apetece siempre comer algo dulce.... ai ai .... y como hay tanta manzana, he hecho una confitura, (Manzana, Azúcar moreno y Canela a fuego lento por 30 min) buenísimo... Y la receta....... y sin complicaciones.... Dejaremos el horno pre-calentando a 180º. En una licuadora pondremos 3 huevos 100 ml de aceite de girasol 2 tazas de azúcar ...

bizcocho bizcocho de manzana y canela bizcocho vegano ...

Bizcocho de manzana y canela

Hola!! Os dejo la receta que preparé hace unos días, un rico bizcocho de manzana y canela que no duró ni 24h!! Queda super esponjoso y la canela le da un toque increíble. INGREDIENTES: -1 yogur vegetal natural (el vaso del yogur lo usamos para medir el resto de ingredientes) -2 medidas de azúcar moreno integral -3 medidas de harina (podéis mezclar mitad integral y mitad normal) -1/2 medida de ace ...

A 180º Dolce vita La vuelta al mundo

Bizcocho de manzana y canela (Apple cinnamon bread)

Comenzamos la semana con una receta de bizcocho realmente irresistible, cada bocado contiene dos de los sabores más característicos del otoño, manzana y canela. Este bizcocho o apple cinnamon bread, se ha convertido en mi bocado preferido, tiene un aroma acogedor y familiar, una textura húmeda y esponjosa, aunque lo mejor de todo es su delicioso sabor. Este bizcocho convertirá nuestra merienda o d ...

recetas postres bizcochos fruta

Bizcocho de manzana, sidra y canela

Ya se que ganas de encender el horno hay pocas. Pero este bizcocho se hornea en media hora, y el aroma que desprende por toda la casa resucita a un muerto!!. Bueno, y el sabor es una delicia. Yo lo he preparado dos veces esta semana, con eso lo digo todo. La combinación de la manzana y la canela me gusta mucho. La manzana le aporta una jugosidad increíble y la canela un sabor delicioso. Además la ...

Postres Bizcocho de manzana

Bizcocho de manzana con azúcar y canela: un capricho ligero

Este sencillo bizcocho de manzana  es suave y esponjoso y también ligero, ya que las manzanas frescas son una parte importante de su composición. Lo mejor:  ¡la costra crujiente de azúcar y canela! Se  basa en la receta tradicional del bizcocho clásico, pero añadiendo ese toque de la manzana, y el suave aroma a canela, que lo hace irresistible. Ingredientes: 1 yogur natural de 125 gramos 2 medidas ...

bizcochos canela fruta ...

Receta de bizcocho de manzana y canela

Hacía tiempo que no preparaba un bizcocho distinto. La última receta de bizcocho fue el bizcocho de mandarina y chocolate, y de eso hace unos meses ya. Así que ya tocaba uno nuevo. Esta vez he elegido dos ingredientes que combinan muy bien. Y así es como ha salido esta receta de bizcocho de manzana y canela tan esponjosa. En un principio pensé llamarlo pan de manzana y canela, como las recetas de ...