Dalicia's Recetas Idea guardada 13 veces
La valoración media de 2 personas es: Muy buena

Bizcocho de manzana

¡Hola! ¿Qué te parece preparar un rico bizcocho de manzana para merendar el fin de semana? Pues si te apetece, con solo 6 ingredientes simples y económicos lo tendrás listo. Además, es muy fácil y se hace en un momento. Queda tierno y jugoso gracias a la manzana que le da una textura muy buena.

bizcocho de manzana


 

Ingredientes:

250 g de harina

3 huevos talla L

200 g de azúcar

200 ml de leche

2 cucharaditas de levadura química (polvos de hornear)

3 manzanas grandes
 

He grabado un vídeo con el paso a paso de la receta para que te resulte más cómodo

Si te ha gustado ver la receta en vídeo, en mi canal de YouTube tengo muchas más, puedes suscribirte aquí.

 

Preparación:

Comenzamos poniendo los tres huevos en un bol grande, le agregamos la leche y dos de las manzanas peladas y cortadas en trocitos, una de las manzanas la reservamos para más adelante y lo batimos todo muy bien con la batidora eléctrica.

Luego, le añadimos el azúcar y seguimos batiendo para que se incorpore en la mezcla.

A continuación, agregamos la levadura la harina y lo revolvemos. Después, volcamos esta harina con levadura sobre el batido anterior y batimos hasta que esté todo bien mezclado. Para este bizcocho no es necesario tamizar la harina.

Seguidamente vertemos la masa de bizcocho en un molde apto para horno previamente forrado con papel vegetal o si lo prefieres lo puedes engrasar con un poco de mantequilla y enharinarlo.

La manzana que habíamos reservado la cortamos en laminas y le ponemos un chorrito de limón para que no se oxide. Ahora, pasamos las láminas de manzana por harina, sólo por una de sus caras (hacemos esto para evitar que se hundan dentro del bizcocho durante la cocción) y las vamos colocando sobre la masa en espiral.

Luego, lo llevamos al horno precalentado a 180 grados durante 45 o 50 minutos. Al sacarlo del horno lo dejamos reposar sobre una rejilla para que se atempere. También, lo pintamos con un poco de mermelada de melocotón, para que la mermelada esté más líquida la calentamos unos segundos en el microondas.

Por último, lo desmoldamos y lo dejamos enfriar completamente sobre la rejilla.
Ya solo queda disfrutar de este delicioso bizcocho de manzana tan tierno y jugoso, Mmm!!!

¡Besos y hasta la próxima!

Otras recetas que quizás te gusten:

Bizcocho de calabaza

Bizcocho de café con chocolate


Para esta receta he utilizado:

Este molde de 20 cm de diámetro que en mi opinión tiene un tamaño ideal. Siempre pecamos de comprar moldes grandes, para que salgan tartas grandes, y entonces, no quedan altas. Con este molde de 20 cm queda un tamaño y una altura ideales. De buena calidad, el cierre aguanta bien la base, y no se escapa ni una gota.

Para imprimir bizcocho de manzana:
Bizcocho de manzana



Autor:

daliciasrecetas.com

Guardar Imprimir

Ingredientes

250 g de harina

3 huevos talla L

200 g de azúcar

200 ml de leche

2 cucharaditas de levadura química (polvos de hornear)

3 manzanas grandes

Preparación

Comenzamos poniendo los tres huevos en un bol grande, le agregamos la leche y dos de las manzanas peladas y cortadas en trocitos, una de las manzanas la reservamos para más adelante y lo batimos todo muy bien con la batidora eléctrica.

Luego, le añadimos el azúcar y seguimos batiendo para que se incorpore en la mezcla.

A continuación, agregamos la levadura la harina y lo revolvemos. Después, volcamos esta harina con levadura sobre el batido anterior y batimos hasta que esté todo bien mezclado. Para este bizcocho no es necesario tamizar la harina.

Seguidamente vertemos la masa de bizcocho en un molde apto para horno previamente forrado con papel vegetal o si lo prefieres lo puedes engrasar con un poco de mantequilla y enharinarlo.

La manzana que habíamos reservado la cortamos en laminas y le ponemos un chorrito de limón para que no se oxide. Ahora, pasamos las láminas de manzana por harina, sólo por una de sus caras (hacemos esto para evitar que se hundan dentro del bizcocho durante la cocción) y las vamos colocando sobre la masa en espiral.

Luego, lo llevamos al horno precalentado a 180 grados durante 45 o 50 minutos. Al sacarlo del horno lo dejamos reposar sobre una rejilla para que se atempere. También, lo pintamos con un poco de mermelada de melocotón, para que la mermelada esté más líquida la calentamos unos segundos en el microondas.

Por último, lo desmoldamos y lo dejamos enfriar completamente sobre la rejilla.

3.5.3229

 

 

Fuente: este post proviene de Dalicia's Recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hummus

¡Hola! Si como a mí te encanta aderezar las ensaladas, dipear, comer las verduras o carnes con salsa pero estas buscando una opción más saludable que la mahonesa, el hummus es perfecto. Hummus INGRED ...

Tarta de nata portuguesa

¡Hola!Esta tarta de nata portuguesa es una de las tartas más deliciosas que he probado y ridículamente fácil de preparar. Además, la lista de ingredientes no puede ser menos complicada. Si te inicias ...

Ensalada de lentejas

¡Hola! En esta ocasión te traigo una receta increíblemente fácil y rápida de hacer que además está deliciosa, una ensalada de lentejas. A mí me gusta tanto que cuando llega el buen tiempo no puedo dej ...

Recomendamos

Relacionado

Dulces

Bizcocho de manzana y calabaza

El Bizcocho de manzana y calabaza es un bizcocho que queda muy jugoso, muy tierno y muy, muy rico. La calabaza le aporta jugosidad, la manzana rallada le aporta sabor sin encontrar trozos y la canela le da un sabor muy rico , que unido al de manzana lo convierte en un bizcocho sencillamente delicioso. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -300 gr. de harina. -120 gr. de mantequilla a temperatura ambiente. ...

Bizcochos Frutas

Bizcocho especial de manzana y canela

Un bizcocho delicioso , húmedo , al que el relleno de la mermelada de manzana le confiere un toque diferente y especial. Muy apropiado en estas fechas otoñales dónde las manzanas cobran protagonismo… Espero que os guste. Ingredientes : 4 huevos 250 ml de aceite suave de oliva o de girasol 250 g de azúcar 6 cdas colmadas de mermelada de manzana Un sobre de levadura química tipo Royal 250 g de ha ...

arandanos bizcocho manzana ...

Bizcocho de manzana, nueces y arándanos

Bizcocho de manzana, nueces y arádanos Ingredientes: 175 g de azúcar 125 ml de leche entera 125 ml de aceite de girasol 200 g de Harina de repostería 3 Huevos 1 Sobre de levadura química 3 Manzanas grandes Nueces Arándanos deshidratados Un poco de mermelada de melocotón Elaboración: Pon los arándanos en un bol con agua para hidratarlos. En un bol grande pon los huevos y el azúcar y bate hasta que ...

BIZCOCHOS

Bizcocho de manzana y zanahoria

BIZCOCHO DE MANZANA Y ZANAHORIA Si te gustan los bizcochos de manzana y los de zanahoria, estás de enhorabuena porque en este se combinan los dos, es de los que si los pruebas repites. Es tierno, jugoso, aromático y es que la mezcla de ingredientes es impresionante, se ha convertido en uno de los favoritos en casa y por supuesto es ideal para nuestros desayunos o meriendas. Queda mejor si se prepa ...

Bizcochos y magdalenas Fruta bizcochos ...

Bizcocho de manzana

Después de unas cuantas semanas sin publicar, hoy te traigo una receta sencilla: bizcocho de manzana, una de las meriendas favoritas de mis hijas por lo rico y jugoso que queda gracias a las manzanas. El otro día recibí unas manzanas CrimsonSnow, rojas por fueras y blancas por dentro, como las de Blancanieves decían mis hijas, y además de comerlas tal cual, que ya era un placer, preparé este bizco ...

BIZCOCHOS

Bizcocho de sidra y manzana

BIZCOCHO DE SIDRA Y MANZANA Me gusta incorporar fruta a los bizcochos y la manzana suele dar mucho juego, en esta ocasión le acompaña la sidra y el resultado es un bizcocho aromático, jugoso, esponjoso...para repetir. Le lleve donde mi hermana para acompañar el toffe y obtuvo muy buenas criticas, de hecho voló. Espero que os guste!!! Ingredientes: 225 gr. harina de repostería 3 huevos L 200 gr. a ...

general

BIZCOCHO DE MANZANA

Este bizcocho de manzana lo he visto en mi libro favorito de postres, ya he hecho más entradas de este libro y siempre, siempre, sale bien. Me estoy refiriendo al libro de " Postres caseros" de Amanda Laporte. He hecho algunos cambios en la receta, pero básicamente es igual que la del libro. El bizcocho de manzana es un clásico, pero siempre gusta y seguro que vayamos donde vayamos con ...

recetas postres bizcochos

Bizcocho de manzana y avena

Bizcocho de manzana y avena Ufffff ..... casi un mes sin publicar!. Este bizcocho ha costado mucho sacarlo adelante, varios intentos fallidos, uno detrás de otro, y si no sale perfecto, yo prefiero no publicar la receta. Al fin y al cabo, este es mi cuaderno de recetas, así que no vale de nada que publique algo que ni me gusta ni voy a volver ha hacer. Trabajar con la avena no es fácil, pero yo es ...

Crea tu propio menú Hojaldres y masas Postres ...

Bizcocho de manzana y chocolate

INGREDIENTES 125 g de mantequilla 130 g de azúcar 2 huevos L ½ taza de leche (125ml) 360 g de harina 1 cucharadita de canela 1 sobre de levadura 50 g de pepitas de chocolate 3 manzanas Frambuesas para decorar ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE MANZANA Y CHOCOLATE Empezamos derritiendo la mantequilla en el microondas. Una vez la tengamos derretida, la mezclamos con el azúcar hasta que se integre bien y se ...

general

Bizcocho de Manzana

Bizcocho de manzana, o tarta de manzana por qué no? Ingredientes: - 200 gr. Harina de Repostería ( en mi caso usé de la marca Hacendado de Bizcocho). - 200 gr. Mantequilla blanda. - 200 gr. Azúcar. - 4 Huevos. - Una cucharada de postre de levadura tipo Royal. - Una cucharada de postre de esencia de vainilla o ralladura de limón. - 2 manzanas dulzonas. Para decorar el bizcocho: En la cobertur ...