yo, yo misma y mis cosas Idea guardada 176 veces
La valoración media de 57 personas es: Excelente

Bizcocho de queso crema

Hoy merendamos con un rico bizcocho de queso crema o queso de untar. Receta muy sencilla y que nos queda con un sabor y aroma delicioso.

El queso crema que he usado es casero. Hace unos días os subí la receta y en este rico bizcocho de queso lo he usado.

En casa ha gustado muchísimo. Queda esponjoso. Y con un buen café ya tenemos la merienda o desayuno perfecto.

Aqui os pongo los ingredientes y su elaboración al completo de este bizcocho de queso crema.

INGREDIENTES:

270 gr de harina de trigo

200 gr de queso crema o queso de untar

250 gr de azúcar

180 gr de mantequilla

4 huevos

130 ml de leche entera

Una cucharada de esencia de vainilla

17 gr de polvos de hornear (Un sobre levadura tipo royal)

Una pizca de sal
ELABORACIÓN:

Lo primero decir que todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.

Ahora vamos a poner a pre-calentar el horno a 200 grados

En un recipiente vamos a echar el queso, el azúcar y la mantequilla.

Vamos a mezclar con las varillas de la batidora hasta formar una crema homogénea.

Una vez la tenemos vamos a ir mezclando con las varillas los huevos. Pero vamos a ir echándolos uno a uno.

Cuando ya tengamos todos los huevos integrados nos toca echar la leche y la esencia de vainilla. Mezclamos.

Y por ultimo echamos la harina y los polvos de hornear tamizados. Y la pizca de sal.

Mezclamos hasta que no nos queden grumos.

Engrasamos nuestro recipiente con mantequilla y un poco de harina. O bien ponemos un papel de hornear bien adaptado.

Vertemos nuestra masa en el recipiente y llevamos al horno.

Horneamos nuestro bizcocho de queso crema a 180 grados con barra arriba y abajo. Yo he colocado el bizcocho justo en la mitad.

Mi bizcocho a estado en 50 minutos. Apagamos nuestro horno y dejamos enfriar dentro del horno con la puerta entreabierta unos 10 minutos solamente.

Sacamos y desamoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Y listo, ya tenemos nuestro bizcocho de queso crema, o nuestra torta de queso o nuestro panque o pan de queso listo.

Aqui os dejo la vídeo receta en mi canal de Youtube por si queréis ver como lo prepare en casa este bizcocho de queso crema.



Si os ha gustado y queréis ver la siguiente receta que suba al blog, solo tenéis que inscribiros en mi pequeña gran familia de yo, yo misma y mis cosas.

O bien si queréis estar al día de cualquier novedad que pueda compartir, puedes seguirme en mi pagina de Facebook yo, yo misma y mis cosas.

Muchas gracias por visitarme y nos vemos en la próxima

Fuente: este post proviene de yo, yo misma y mis cosas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta de patatas duquesa

Os comparto la receta de patatas duquesa para guarnición de carne o pescado. Están tan ricas que le pegan a todo tipo de recetas incluso para solas. jejeje Son sencillas de preparar, rápidas y muy fác ...

Recomendamos