yo, yo misma y mis cosas Idea guardada 85 veces
La valoración media de 75 personas es: Muy buena

Bizcocho en sartén ¡Sin HORNO!

Hoy voy a preparar en casa este rico bizcocho en sarten, sin nada de horno. Es la primera vez que lo hago y he quedado muy satisfecha con el resultado.

Nos sale un bizcocho muy esponjoso y realmente muy rico. Muy muy semejante al bizcocho hecho en el horno.

En casa a gustado muchísimo, incluso la cocina olía a receta de bizcocho. Parecía que el horno estaba encendido.

Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta receta de bizcocho en sarten.

INGREDIENTES:

180 gr de harina de trigo

1 yogur natural (125 gr)

200 gr de azúcar

3 huevos

100 ml de aceite de girasol o oliva suave

1 sobre de polvos de hornear (16 gr)

Una cucharadita de esencia de vainilla

Una pizca de sal
ELABORACIÓN:

En un recipiente echamos los huevos y el azúcar. Con la ayuda de las varillas de la batidora vamos a batir hasta formar una crema amarillita.

A continuación y sin dejar de batir echamos el yogur.

El aceite de girasol o de oliva suave también lo vamos echando a la misma vez que vamos batiendo.

Por ultimo echamos la cucharadita de esencia de vainilla y batimos.

Si no queréis el aroma de vainilla podéis cambiar por lo que mas os guste.

Ahora vamos a mezclar los polvos de hornear con la harina y tamizamos y vamos echando poco a poco en la masa.

Vamos mezclando. No echéis toda la harina de golpe porque os costara mas trabajo que no os queden grumos.

Una vez tenemos la harina totalmente integrada en la masa, añadimos la pizca de sal y mezclamos.

Por ultimo le damos unos toques con las varillas de la batidora al mínimo de potencia.

Engrasamos la sarten con mantequilla, preferiblemente que la sarten sea anti-adherente.

Ponemos la sarten en el fuego. Yo lo he puesto a fuego muy bajo, en el numero 2.

Y tapamos nuestra sarten.

Dejamos hacer nuestro bizcocho a fuego muy muy bajo para que no se nos queme.

Pasado unos 20 minutos iremos vigilando y cuando veamos que se esta cuajando y ya no esta liquida nuestra masa le daremos la vuelta como de una tortilla se tratara.

Mi bizcocho la vuelta se la he dado al minuto 42 y por la otra cara ha estado unos 10 minutos mas.

Pincháis y si sale limpio apagáis y ya tendréis vuestro bizcocho terminado.

No me digáis que no es fácil y sin horno. Ya no tenemos problemas para preparar una rica merienda si no tuvieramos horno en casa.

Este bizcocho en sarten quedo de maravilla, ¿no os parece?



Aqui os dejo la vídeo receta en mi canal de Youtube por si queréis ver como lo prepare en casa:



Muchísimas gracias por todo y nos vemos en la próxima receta que suba a mi blog o a Youtube.

Si os ha gustado y queréis ver la siguiente receta que suba al blog, solo tenéis que inscribiros en mi pequeña gran familia de yo, yo misma y mis cosas.

O bien si queréis estar al día de cualquier novedad que pueda compartir, puedes seguirme en mi pagina de Facebook yo, yo misma y mis cosas.

Fuente: este post proviene de yo, yo misma y mis cosas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Bizcocho sin azúcar ( 3 ingredientes )

Hoy cocinamos y preparamos este bizcocho sin azúcar con tan solo 3 ingredientes solamente. Es una receta de lo mas sencilla, facil y rapida de preparar. Ademas queda de lo mas rico. Nunca antes habia preparado un bizcocho o dulce sin azucar. Pero ya me lo habeis pedido varias personas y nada, me decidí a probar. La primera vez, lo deseche antes de que llegara al horno. Y la segunda vez es esta que ...

cocina Postres bizcocho al microondas ...

Bizcocho ultrarrápido (Plátano y nueces)

Hoy os muestro esta rica receta de este bizcocho ultra rápido en microondas de plátano y nueces. Un bizcocho de plátano y nueces que os sorprenderá tanto por su rapidez en su preparación como en su sabor. Esta riquísimo. Si no tenéis merienda ni desayuno y queréis sorprender con una rica torta de plátano bien rapidita, aquí tenéis esta receta. Os animo a probar porque se que os gustará. Aqui os de ...

cocina Segundo plato como hacer la pizza ...

Masa de pizza en la sartén

Hoy os preparo esta receta de masa de pizza en la sarten sin nada de horneado. Una receta muy sencilla, fácil, queda muy crujiente y realmente muy parecida a la masa de pizza que estamos acostumbrados en el horno. En casa a sorprendido mucho y su sabor es muy rico. La masa queda muy rica. Os dejo sus ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta masa de pizza en la s ...

cocina Postres bizcocho cebra muy esponjoso y facil ...

Bizcocho Cebra Tricolor (Bizcocho Marmolado)

Hoy esta riquísima receta de bizcocho cebra tricolor o bizcocho marmolado. Normalmente son de dos colores estos bizcochos cebra, pero un día vi una fotografía de este bizcocho y tenia tres colores. Me encantó tanto que he terminado cocinándola jejeje Es muy sencillo y fácil. Tan solo unos pasos a seguir y tendremos ese día la merienda o desayuno de lo mas apetecible. Porque ademas de rico es preci ...

Bizcocho de leche condensada

Hoy os voy a compartir esta receta de bizcocho de leche condensada. Una receta de bizcocho muy esponjoso, muy suave y con un sabor delicioso. Aunque parezca que va a quedar mas empalagoso por la leche condensada, es al contrario, no es tan dulce como cuando echamos el azúcar. En casa gusta muchísimo. Sobre todo a mi mojarlo bien empapadito en el café o leche. Aqui os dejo los ingredientes y su ela ...

cocina Postres postres con harina integral ...

Bizcocho integral con panela

Hoy preparo un rico bizcocho integral con panela. Una receta muy sencilla y dedicada para todas esas personas que me habéis pedido dulces de este tipo. Yo antes no había usado la harina integral para hacer dulces y la verdad es que me ha sorprendido mucho el sabor que tiene. Ademas he añadido un azúcar mas sana que la habitual. La panela. La panela es un tipo de azúcar de caña integral que no esta ...

cocina Primer plato como hacer un huevo en el microondas ...

Huevo frito al microondas ¡En 30 segundos!

Bueno hoy toca huevo frito al microondas. Receta fácil, super rápida y veloz y nos queda de lo mas rico nuestro huevo. Para mojar y no parar. Todos sabemos como se prepara la receta por excelencia en casi todas las casa, el huevo frito. Bien en el aceite o a la plancha. Con flequitos o sin ellos. Mas o menos hecho. ¿Pero en el microondas lo habías probado? Yo no hasta este día y me ha sorprendido ...

cocina Postres pastel de galletas ...

Chocotorta sin horno

Hoy vamos a preparar una Chocotorta super deliciosa. Es sencilla, fácil, rápida y sin tener que hornear ni usar gelatinas. Este dulce es típico de Argentina. La Chocotorta Argentina la había visto desde hace tiempo y nunca me decidía a probarla. Y que descubrimiento de sabor, que ricaaaa A continuación os detallo todos los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar est ...

cocina Postres pan de queso ...

Bizcocho de queso crema

Hoy merendamos con un rico bizcocho de queso crema o queso de untar. Receta muy sencilla y que nos queda con un sabor y aroma delicioso. El queso crema que he usado es casero. Hace unos días os subí la receta y en este rico bizcocho de queso lo he usado. En casa ha gustado muchísimo. Queda esponjoso. Y con un buen café ya tenemos la merienda o desayuno perfecto. Aqui os pongo los ingredientes y su ...

cocina Postres como hacer el flan de chocolate casero ...

Flan de chocolate sin horno

Hoy os muestro esta receta de flan de chocolate sin horno y sin huevos. He ido probando muchas receta de flan de chocolate y ninguna me gustaba. Siempre faltaba o fallaba algo. La textura, el color, el sabor….. Bueno pues fui probando y quitando y poniendo ingredientes y al final me he quedado con esta receta. Esta si la puedo ya compartir y apuntar en mi recetario. Es fácil, sencilla y ráp ...