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Bizcocho esponjoso súper alto



¡¡Feliz Jueves Queridíiiiiisimos Amig@s!!¿¿Cómo va la semanitaaaa?? Espero que Genial!

El sueño de toda Repostera (Me incluyo, claro)es conseguir Bizcochos Caseros para Más Tarde rellenar y Crear las Mejores Tartas del Mundo.

No sirven Bizcochos cualquiera.

¡¡Queremos que sea Esponjoso, Delicioso &….Súper ALTO!! ¿Verdad?

Os Aseguro que este Bizcocho ( Si lo conservas en el Frigorífico tapado con papel Film) el Cuarto día, ESTÁ IGUAL DE ESPONJOSO & DELICIOSO QUE EL PRIMERO.

¡ESPECTACULAR!!No te pierdas este vídeo con el Paso a Paso de la Receta. No te olvides de compartirlo con tus Amig@s si te Gusta!!

¿Comenzamos?



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INGREDIENTES

6 Huevos

250 Gr de Harina

250 Ml de Nata (crema de leche) (+33M.G)

200 Ml de Aceite de Oliva

250 Gr de Azúcar

Esencia de vainilla

1 Sobre de Levadura ( 15 gr)

1 Pizca de Sal



PREPARACIÓN

Separamos las yemas de las claras de Huevo.

Montamos las Claras con una pizca de Sal y la Mitad del Azúcar.

( Con Batidora Eléctrica 6 o 7 Min)

Mientras añadimos la otra mitad del Azúcar a las Yemas y batimos con varillas.

Agregamos a las Yemas la Nata (crema de leche), la esencia de vainilla y el aceite.

Mezclamos.

En el Bol de la harina echamos el sobrecito de levadura.

y Añadimos a “La Mezcla de las yemas” Tamizando con un colador.

¡¡Muy Importante!! Mezclamos con Espátula no con varillas con movimientos envolventes.

Añadimos las Claras. ¡¡Mezcla despacito!!

Enharinamos el Molde.

Precalentamos nuestro horno a 170º con calor superior e inferior.

Metemos el Bizcochuelo a cocer en la bandeja de Abajo.

¡¡¡¡¡30 Min Listoooo!!!!!!

Os dejo unos truquitos para la Hora de Cocer un Bizcocho en el Horno

¡¡Guarda Imagen!!



¡¡No se os olvide de dejar un Comentario!! ¡¡Me hacen mogollón de ilusión!!

Un Super Beso Gigaaaaaaaaaante a Tod@s las Maravillosas Personas que Forman parte Del Grupi de Recetas!!

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 ©Todos los derechos reservados por Anna Carretero Galerón-aniuskanice@hotmail.com

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