bizcocho genoves con thermomix

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Bizcocho genovés, el ideal para tartas

Como nos cuentan desde el blog HOGAR Y OCIO, el bizcocho genovés lo puedes degustar como otro cualquiera, pero principalmente se usa como base para tartas. Este bizcocho no lleva levadura y sube por el aire que entra en la masa al batir los huevos, pero no tiene 'copete'. No dejes de tomar nota de la receta.

Tartas y Pasteles Azúcar en polvo Bizcocho genovés ...

Tarta Fraisier, la mejor tarta de fresas

Como nos apuntan desde el blog COCINANDO CON CATMAN, esta tarta es de las mejores tartas de fresas del mundo, así que no hay ninguna duda de que tienes que probarla. Se compone de un pastel de capas de bizcocho bañados en Kirsch, una capa de crema muselina y fresas y se corona con otra de mazapán. ¡Qué delicia!