Bizcocho vegano de limón.

Bizcocho vegano de limón.

¡En 30 minutos lo tendrás hecho , delicioso y vegano!


150 gramos de harina.
Un vaso de azúcar de caña.
Un vasito de margarina previamente derretida.
Un vaso de leche de almendras.
Ralladura de limón.
Un sobre de levadura química.
En un bol agregamos la harina,el azúcar, la levadura y la ralladura de limón.
Mezclamos con la ayuda de una espátula de repostería.
Poco a poco agregamos la leche de almendras y la margarina mientras removemos hasta que nos quede una mezcla espesa.
Hechamos la mezcla ya hecha para un cacharro y la introducimos en el horno precalentado a 250° durante 30 minutos.


Este bizcocho es ideal para comer de desayuno o merienda. 
Es conveniente que lo guardés en algún sitio fresco como el pan para que siga quedándose esponjoso.

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