Cocina

bizcochos y tartas

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Bizcocho perfecto para tartas fondant

Bizcocho perfecto para tartas fondantBizcocho perfecto para tartas fondant ,historia:Hoy en día están muy de moda las tartas fondant. Reconozco no ser ningún experto en este ámbito de la repostería, pero como sí sé hacer bizcochos, os dejo uno que va muy bien para estas tartas y si os atrevéis con el fondant, al menos que tengáis una buena base.El procedimiento a la hora de preparar este bizcocho, ...

dulces / repostería bizcocho de limón crema de leche ...

Tarta de fresas y nata con bizcocho de limón

Cuando los productos están en temporada es el mejor momento para consumirlos y si tenéis la gran suerte de que lleguen a la cocina directamente de la huerta, totalmente ecológicos libres de pesticidas, fertilizantes artificiales y herbicidas,  es el no va más. Consumir alimentos de temporada tiene muchas ventajas y es beneficioso para nuestro organismo puesto que sus propiedades nutricionale ...

chocolate Dulces meriendas ...

Bizcocho al estilo austriaco, tarta de chocolate de 10

Hoy el blog se viste de gala, estamos de cumpleaños, el afortunado es mi hermano Ángel, mi hermano mayor, con el que he vivido mil y una historia, con el que a día de hoy mantengo una relación extraordinaria y al que tengo mucho que agradecer, así que podéis haceros una idea de lo mucho que lo quiero.Por suerte para mi, puedo presumir de hermanos, como buenos hermanos hemos reído y llorado juntos ...

Bizcochos Otros especiales Postres ...

Bizcocho espuma: especial para tartas 

Woooolas Querídimos AMig@s!!!! Feliz Domingo de Carnaval!¿¿Qué tal?? Hoy os presento una Receta Espectacular!! Un bizcocho Espuma, especial como Base de Tartas y muyyyy Fácil de preparar!¿Comenzamos?INGREDIENTES5 Huevos100 Gr de Azúcar50 Gr de Maizena75 Gr de Harina150 Gr de Azúcar Glace20 Gr de Levadura en PolvoPREPARACIÓNSeparamos las claras de las Yemas.Mezclamos las Yemas con el Azúcar.Montamo ...

Tartas

Cómo hacer una tarta de números con bizcocho

Las tartas de números o letras están de moda, cualquiera que navegue mínimamente por blogs de cocina y repostería las encontrará sin esfuerzo, por esa razón he querido publicar también mi versión, pero no voy a hacerla de galleta o masa quebrada, la prefiero de bizcocho, un bizcocho muy ligero, el que usamos para el famoso brazo de gitano que combina muy bien con casi cualquier relleno. Para hac ...

Bizcochos Especial tartas Otros especiales ...

Bizcocho de limón especial para tartas

¡¡Feliz Miércoles Amoreeees!! Os dejo una Súper Receta enviada por Mercería Noveliños ” Álbum Nuestros Amig@s Cocinan”ACLARACIONES: 250gr de Harina 250gr de Azúcar 1 sobre de levadura(15gr) 60ml aceite 60ml agua                                                        ¡¡Graaaaacias!!Súper Recetón Bizcochuelo de Limón “Especial Tartas” Subeeee subeeee! ¡¡No se os olvide de dej ...

Tarta helada Helados Tarta helada con bizcocho ...

Tarta helada con bizcocho

Hola a tod@s, hoy os traigo otra manera de preparar un helado o tarta helada, muy fácil de preparar y que les gustará a todos.Los ingredientes son muy básicos y si tenéis niños en casa pueden ayudaros.Esta tarta helada la he preparado en un molde de plum cake, pero si no tenéis podéis prepararlo en los moldes de aluminio desechables que venden en todos los supermercados o en cualquier molde o band ...

Dulce Especiales Postres ...

Bizcocho MSC, ganaché y almíbar para tartas con fondant

¡Buenos días! Estoy muy emocionada. No he podido resistirme a enseñaros la tarta que preparé para la fiesta del bebé de mi mejor amiga. Vamos a empezar con el Bizcocho MSC, el ganaché de chocolate y el almíbar, que sería todo lo que necesitamos para el interior de esta tarta decorada con fondant con corazón de chocolate, porque si no el tutorial sería tan largo que me odiaríais.He dividido el tuto ...

Bizcocho base para tartas húmedas

Bizcocho base para tartas húmedasBizcocho base para tartas húmedas ,historia:Para hacer una buena tarta húmeda, hace falta un bizcocho perfecto que empape bien el líquido con el que lo vamos a emborrachar. Con esta receta vais a encontrar la solución a la pregunta: ¿Cómo hago un bizcocho perfecto?En esta receta utilizo el Cecomixer, un batidor mecánico impresionante, con el que os saldrá de lujo e ...