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56 ideas encontradas en Cocina.


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Galletas de nata (crema de leche) y almendra

Las galletas con tan fáciles de hacer que en el momento que puedo las preparo y en 15 minutos aproximadamente las tenemos listas para dar el primer bocado.No me puedo resistir y para este fin de semana hemos dado buena cuenta de ellas, vaya están mejor de lo que pensaba, incluso un poco abizcochadas, le puse un poco de levadura y han quedado así de bonitas.A simple vista parecen perrunillas pero s ...

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Nuestros desayunos favoritos. Love Breakfast

Esta entrada es una recopilación de los desayunos que más nos gustan, los que preparamos en casa, para saborear relajados en un finde o para el día día, sin necesidad de salir de casa con el estómago vacío, que eso es lo que pasa con las prisas que llevamos hoy en día. Os tengo que contar que en que mi caso siempre desayuno antes de salir de casa, si te acostumbras sale automáticamente y no te das ...

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Gachas de avena con chocolate

Hoy vamos a desayunar unas gachas de avena pero con chocolate puro para no poner mucho azúcar y acompañado de nuestra fruta favorita, algo tan sencillo y que nos deja saciados para comenzar el día con energía.Me encanta esta moda de las #gachas #porridge, hay muchas versiones, con chia, leche de diferente sabores y con un colorido que entran ganas de desayunar incluso a los que nunca desayunan.Y s ...

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Cookies de toffee

Que delicioso es el toffee y para esta receta he preparado unas cookies de toffee que le da un sabor umm.Son sencillísimas  y la verdad es que no las había preparado antes con la pasta de toffee pero creo que son adictivas.Me han salido unas 24 galletas pero depende del tamaño las mías son grandes y una opción sería hacer un sandwitch con de crema de cacao, eso sería estar en el cielo.Aguantan bas ...

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Juego de bloguer@s 2.0: Pan dulce de boniato-Pan camote

Es un pan dulce preparado con boniato o camote depende del lugar que vivamos cambia de nombre pero el resultado es el mismo, delicioso.El boniato tiene un color naranja parecido a la calabaza y le da un color muy bonito al pan, en mi casa este mes preparé el mismo pan pero con menor harina y como no se podía manipular lo extendí en un molde tipo bandeja de canelones con papel vegetal debajo para s ...

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Juego de bloguer@s 2.0: Muffins de pera y chocolate

Hoy tenemos una entrada dulce, hace tiempo que no publico ninguna entrada de muffins o magdalenas, con lo que me gustan debería poner una al mes jeje, pero el caso es que aquí estoy con una receta que lleva confitura de pera o compota de pera con perlitas de chocolate, una opción que me viene genial para aprovechar ingredientes que tengo en casa, como por ejemplo la pera y también la crema de ques ...

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Recetas de galletas dulces y saladas

Hoy venimos con ganas de galletas, parecemos “las chicas de las galletas” son recetas fáciles que podemos preparar en compañía de los peques y nos dan una satisfacción y alegría que no se olvida, hace unos días mi sobrina y yo nos pusimos en la cocina a preparar las Galletas de Vainilla Estampadas y nos lo pasamos genial con el sello y mezclando con las manos la masa ummm creo que eso. ...

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Tarta de queso con leche condensada

Hoy os voy a enseñar la tarta de queso que preparé para la kdd  Huerteros de Madrid, es tamaño familiar. Es una kdd en la que se intercambian semillas para el huerto y he conocido gente estupenda a la que le encanta trabajar con y para la tierra , se preocupan por tener productos ecológicos, con abonos naturales, siempre se aprende de los demás y es una buena iniciativa.Como era una tarta para lle ...

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Flan de manzana asada

A algunos os sonará este flan de manzana asada, si, es el flan de Carme Ruscalleda que no me he podido resistir y después de ver a mis compis de cookingthechef me he puesto manos a la obra.Solo con pensar que es un flan con manzana  me hacer pensar en un sabor dulce y caramelizado umm  me ha encantado, no queda muy dulzón, eso va en gusto y yo solo le he puesto un poco de azúcar.Me parece que para ...

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Brownie con nueces y pasas

El brownie de nueces y pasas nos ha encantada en casa, aunque es mas denso que un bizcocho lo que tiene es un sabor mas intenso de chocolate y le he puesto bastantes nueces en trozos para que se noten.Lo he probado con helado o con chocolate caliente de acompañamiento, uf una bomba riquísima, al ponerle solo con azúcar glas queda para  tomar con un café muy rico.Hay que tener cuidado con el horno. ...

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Juego de bloguer@s 2.0: Biscotti de almendra

Son unas galletas maravillosas, riquísimas y diferentes a las que suelo preparar, al principio cuando ofreces un biscotti pueden pensar que les ofreces una galleta dura o que la teníamos guardada mucho tiempo, pero no, su forma de tomarla es mojada en un buen café o un vino dulce y eso es lo que mas me gusta con lo cual para mi es la galleta ideal.La almendra tostada le da un punto de sabor que me ...