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#basico Cocina rápida

Si hay algo mítico en mi casa son los bizcochos rellenos. Nos gustan muchísimo, son muy fáciles de preparar y admiten cualquier relleno. El rollo es tener que encargar la plancha de bizcocho e ir a recogerla a la confitería por lo que tienes que organizarte unos días antes para poder prepararlos, con lo que me gusta improvisar, jajaja. Desde hace tiempo estoy pensando en hacer la plancha de bizcoc ...

Tartas y bizochos Temas varios pan

La receta de hoy no es dulce, pero siendo una masa que lleva azúcar y va al horno, me lo vais a permitir por esta vez…Y es que toda mi vida me había hecho ilusión aprender a hacer pan, pero (así en confidencia, ahora que no nos oye nadie) soy suuuuper vaga, y lo de preparar la masa madre, las horas de espera y demás, me echaban para atrás…Hasta que descubrí esta receta, fácil, fácil y. ...

Tartas y bizochos nata montada (crema de leche) sin horno ...

El otro día descubrí por casualidad que la tarta Charlota era una especialidad típica de Gijón. Lo cierto es que yo llevo comiéndola toda la vida, y ni siquiera me había planteado que no fuera un postre universal… pero cómo puede ser que haya gente en el mundo que no conozca semejante manjar!!Así que, aprovechando que el otro día tuve que preparar una y he podido sacar algunas fotos, os dejo ...