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51 ideas encontradas en Cocina.


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Almuerzo Cena Comida Criolla ...

Guiso Uruguayo

Los guisos son parte esencial  de la cocina de los uruguayos, cada día los guisos  reconfortan nuestros corazones y nuestros estómagos, ricos, nutritivos y variados. Los hay con carne y vegetarianos, con arroz o con fideos, lentejas o porotos. Aunque  mayormente los consumimos en la época invernal  de vez en cuando en verano son también bienvenidos.El guiso sin importan cual sea su ingrediente pri ...

polvito uruguayo postre ...

Polvito Uruguayo Exprés

Les dejo una receta muy sencilla y rápida para cuando no tenemos mucho tiempo. En realidad este postre es más elaborado. No pongo cantidades en los ingredientes porque depende de las copas que utilicen y las capas. INGREDIENTES: -Galletas tipo María. -Suspiros o merengues. -Dulce de leche (con dosificador). -Nata (crema de leche) en spray. ELABORACIÓN: PASO 1. Triturar las galletas y lo ...

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Milanesa de ternera a la napolitana

Milanesa de Ternera a la Napolitana Se llama Milanesa normalmente a los filetes de carne empanados, como la ternera. Y aunque por el nombre creas que es una receta italiana, te equivocas. La Milanesa de Ternera a la Napolitana es una receta típica de Argentina y Uruguay. Sencillo y riquísimo. Ingredientes (para 4 personas) 1 filete grande de ternera por persona Pan rallado (si es casero, mejor) 1 ...

ticholos de banana un típico dulce uruguayo que debería conocer todo el mundo recetas postres

Ticholos de banana, dulce exquisito que no pararas de comer. <3

Ingredientes:12 bananas.1 kilo de azúcar 1 cucharada de jugo de limón 1 limón entero gelatina vegetal a gusto.Elaboración:licuar todos los ingredientes, menos la gelatina.poner a hervir hasta que tome color rojo sin dejar d revolver para que no se pegue ni se quemeluego agregar la gelatina (esta hace que se una todo)dejar enfriar un poco esta mezcla y luego verterla en una bandeja r ...

Pascualina de hojaldre y espinacas

Para tengo un plato de la cocina del mundo. Una receta que hacía en italia en Liguría que llego a Argentina y Uruguay a primeros del siglo XIX con la inmigración italiana.Las pasqualina o pascualina es un pastel o tarta salada que se cocina con masa quebrada u hojaldre. Originalmente es un plato que se cocina por la pascua de semana santa.Hace más de 20 año probé por primera vez una pascualina en ...

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Cocina saludable 10 recetas con verduras y frutas

Es un gusto prepara este post colaborativo de los compañeros de Redfacilisimo. Sé que para mis compañeros/as de España la estación es otra ahora mismo, pero aquí en Uruguay estamos en primavera y nos encaramos al verano y no hay nada mejor que consumir frutas y verduras para esta época en particular. Por salud, dieta y demás. Entonces como dicen en España, vamos a por ellas. 1 – Rosa Gonzále ...