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33 ideas encontradas en Cocina.


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Empleo

7 razones para convertirte en un cocinero profesional

Después de tantos estudios preparatorios, un día aparece frente a ti ese momento donde tienes que elegir tu vocación profesional. Quizá tienes muchas opciones en mente porque sientas atracción hacia otros sectores como la informática o el diseño, pero si estás aquí es porque te gusta la cocina y necesitas despejar tus dudas respecto al tema. Queremos ayudarte a elegir el sendero correcto. Es mom ...

¡600 recetas, hasta el infinito y más allá!

Hoy llegamos a la receta número 600.Espero seguir preparando muchas más recetas de cocina para compartirlas con todos los que nos siguen y agradecerles, ¡cómo no!, el que estén ahí día a día.Quiero agradecer también a nuestro informático y a nuestra correctora-editora por el esfuerzo que realizan.Un saludo para todos, Afi.

Ensaladas frutas

Ensalada de patatas con aguacates, atún y naranjas

Estoy casi segura y no pongo en duda que la empresa donde yo trabajaba, Relojes Orient, fue pionera a nivel nacional en cuanto al uso de ordenadores; recuerdo aquel primer ordenador que ocupaba casi una planta del edificio al que mimaban en extremo todo un elenco de profesionales altamente cualificados: técnicos, informáticos, programadores y personal que iba aprendiendo a facturar, contabilizar,. ...

NAVIDAD POSTRES

Turrón de chocolate y praliné de nueces de Macadamia

La facción chocolatera de mi familia ha vuelto a presionar estas Navidades, Cuando os hablamos del Helado de Chocolate ya os dijimos que la mitad de la familia es chocolate adicta y la otra mitad, ni fu ni fa. Y os contábamos que los del chocolate entienden de informática y chantajean al resto: Si no nos hacéis un postre que lleve chocolate ya podéis ir llamando a Bill Gates. Total, que para conte ...

Los 'me gusta' de facebook pueden revelar nuestra personalidad

Hablamos de las conclusiones de un estudio realizado por investigadores del Psycometrics Centre de la Universidad de Cambridge (Reino Unido) y del departamento de Ciencias Informáticas de la Universidad de  Standford. Consiguieron que casi 90.000 usuarios de FB realizaran un test de personalidad de 100 preguntas y al mismo tiempo tuvieron  acceso a sus "me gusta" en la red social. La hip ...

BIZCOCHOS

Bizcocho de manzana y caramelo

BIZCOCHO DE MANZANA Y CARAMELOEs la primera vez que hago este bizcocho de manzana y caramelo y la verdad, no ha defraudado. Es una magnífica combinación con la que obtenemos un delicioso pastel para quitarse el sombrero.Jugoso por la fruta fresca que contiene y sobre todo, muy apetecible.Les llevé un trocito a cada una de mis compañeras de informática (de ahí es de donde me viene mi vena bloguera) ...

artículos daniel mayor

Cómo ahorrar tiempo en la cocina: mis 7 básicos

Siempre me ha encantado cocinar, pero también me ha faltado el tiempo necesario. En mi vida anterior (tuve una vida anterior de informático) trabajaba en una consultora y no disponía de más de 1 hora y media para preparar las 3 comidas del día. Pero no me resigné a preparar mis platos macrobióticos, así que después de meses de pruebas acabé organizándome súper bien. Hoy te doy estos 7 tips para ah ...

Lectura Lecturas Libro ...

Engañando al Destino - María Moreno

Buenos dias,en el libro de hoy veremos como las almas destinadas a encontrarse al final lo consiguen contra viento y marea.Engañando al Destino - María MorenoSinopsisCuando Alex, un joven arquitecto, recibe como herencia la casa de su tío y encuentra en ella un montón de documentación, contrata a Olivia, informática, para que la ordene. Ambos descubrirán que todos esos documentos son sobre ellos,. ...

Tartas y Pasteles

Streusel o crumble de ciruelas en dos versiones

A la que llega el otoño una gran amiga llega a casa cargada con todo de fruta de temporada para que me líe en la cocina a preparar mermeladas y tartas cómo las que os traigo hoy, un delicioso Streusel o Crumble de ciruelas en dos versiones. Y os preguntaréis el porqué de dos versiones jajaja, no me he vuelto una informática 3.0 porque no tengo ni flowers lo que significa jajaja, es porque me puse ...

Comida internacional Especias Estados Unidos ...

Komki Smoked BBQ

Un homenaje al humo y a sus aromas: así es Komki Smoked BBQ, un restaurante especializado en carnes asadas lentamente durante horas, basándose en la tradición de las smokehouse americanas.Este proyecto nace de la unión de un informático californiano y un productos artístico colombiano unidos por la misma pasión: el humo, la comida, y todo lo que ésta genera en torno a ella: familia, amigos y la sa ...

manzana postre queso ...

Tartaletas de queso, manzana y miel

Si hace un par de meses os comentaba que a duras penas actualizaba el blog porque me era casi imposible sacar un pequeño hueco para hornear nuevas recetas, ahora os puedo decir que me pasa todo lo contrario. Se me acumulan las recetas.Sigo con el ordenador averiado, y me las arreglo con un antiguo portátil al que intento dar poca caña. En fin... Dejando a un lado mis problemas con la informática,. ...

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Vasitos de cuajada de Nutella

Vasitos de cuajada de Nutella Buenos días!!! Pero si ya se acabó la semana de vacaciones y yo no me he enterado. Creo que me estoy deprimiendo por momentos, si ni sé el tiempo que llevo aquí pegada al ordenador intentando enterarme de cómo funcionan algunas cosas y está claro que el lenguaje informático no es lo mío, prefiero mil veces las palabras disnea, hematuria, otalgia o prurito antes que v ...

Entrevista con Fran

Fran, como a el mismo le gusta llamarse y que le llamen, no se si es un cocinillas informático o un informático cocinillas, espero que él nos lo aclare jejeje, el caso es que la charla ha sido amena y aunque se ha ido después a ducharse…. porque mojarse se nos ha mojado poco jajajajaja, creo que es un cocinillas político medio informático… Espero que os guste la entrevista y que podáis ...

Cosas con masa Reto Cocinas del mundo

Tomme marinado en hojaldre

La receta de este mes ha sido un desastre, primero por motivos gastronómicos y luego por motivos informáticos. Pero pese a todos los obstáculos, aquí estoy, no me quería perder el viaje. Soy una fanática de los quesos, así que cuando vi que este mes nos tocaba Suiza, tenía clarísimo que hiciera lo que hiciera, el queso fundido sería el protagonista y, aunque tuvimos un desastre estético en la coci ...

Concurso 1º Aniversario Las Recetas Fáciles de María

Ni yo misma me creo que ha pasado un año desde que empecé esta andadura del blog, que me iba a dar tantas satisfacciones y tantos conocimientos en tantas materias; he aprendido un poquito de cocina, informática, fotografía, a moverme por las redes sociales, y lo mejor de todo, conocer a un montón de gente estupenda, que comparte día a día sus recetas, sus conocimientos y sus experiencias.Gracias a ...

barritas limón postre ...

Cortaditos de limón

Continúo sin ordenador. Después de más de una semana en la enfermería, sigue averiado. Y parece que va para largo. Así que me armo de paciencia y me las arreglo como buenamente puedo con un portátil de hace casi una década. Funciona bien, pero mis malas experiencias con el universo informático, me obligan a cruzar los dedos cada vez que lo enciendo. ¿Funcionará? ¿Arrancará sin problemas? ¿Se apaga ...

PAÑUELOS DE MASA BRICK CON ESPÁRRAGOS Y BACON

Hay que ir calentando motores y empezar ya con las recetas habituales. Por primera vez desde hace muchos años he tenido 4 semanas seguidas de vacaciones y he desconectado de una forma espectacular. El lunes que empecé a trabajar logré colapsar el ordenador con los tres intentos de introducir mi contraseña. AMNESIA TOTAL. Tuve que llamar al departamento de informática para que me lo desbloquearan.. ...