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Pollo en Salsa de Cebolla



LOS EFECTOS DEL AGUA
RECORDAD... "EL QUE NO OYE CONSEJOS, NO LLEGA A VIEJO....."

Sabías que.....:

....tomar agua en la hora correcta maximiza su efectividad en el cuerpo humano?

2 vasos de agua después de despertar ayuda a activar los órganos internos.
1 vaso de agua 30 minutos antes de comer ayuda a la digestión.
1 vaso de agua antes de bañarse ayuda a bajar la presión sanguínea.
1 vaso de agua antes de irse a dormir evita apoplejías o ataques al corazón.
1 vaso de agua antes de hacer el sexo ayuda al relajamiento del órgano femenino.
2 vasos de agua ante de ingerir bebidas alcohólicas ayuda al hígado.
1 vaso antes de enojarse ayuda a tomar las cosas con calma.

y...

6 vasos de Cerveza Bien Fría ayuda a olvidar todas estas gilipolleces.....

tanta agua, tanta agua.....

Y ahora la receta

Ingredientes:

1 Pollo Limpio
2 Cebollas
4 Dientes de Ajo
1 Ramita de Tomillo
Sal
3 ó 4 Hojas de Laurel
Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca
200ml Agua
Cerveza

1.- Troceamos el pollo y le quitamos la piel y el caparazón, enjuagamos y salamos.
2.- Con la piel, todo el sobrante y el agua hacemos un caldo, con unas hojas de laurel y un poco de sal.
3.- En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, sellamos el pollo por todas sus caras, sin llegar a quemar.
4.- Cuando esté dorado apartamos en una olla y agregamos el caldo colado.
5.- Cortamos las cebollas en rodajas y machacamos los ajos con la piel y lo pochamos todo en el mismo aceite del pollo.
6.- Cuando esté dorada la cebolla la sumamos al pollo y añadimos un poco de cerveza y el tomillo.
7.- Dejamos cocer a fuego medio unos 20 minutos.
8.- Si queremos espesar la salsa podemos batir la cebolla con un poco de caldo, y así les gustará más a nuestros hijos.
9.- Listo para comer.








































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Etiquetas: general

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