comunidades

Recetas de brazo de gitano

Hoy vamos con un clásico postre, de toda la vida, seguro que a muchos de ustedes les traen unos agradables recuerdos de la niñez. El brazo de gitano es un pastel relleno, un bizcocho cubierto de una mermelada o crema y luego enrollado que puede estar decorado con azúcar glas o cubierto de chocolate, crema catalana quemada, merengue, nata (crema de leche), etcétera. Hoy recopilamos 10 recetas fantasticas de brazos de gitano, que han elaborado los compañeros de RED FACILISIMO. Espero que os gusten.

BRAZO GITANO DE CHOCOLATE CON CREMA DE MANTEQUILLA AL COÑAC
Comenzamos con un brazo de gitano de chocolate, relleno de mermelada de naranja amarga y una suave crema de mantequilla aromatizada con coñac, y espolvoreado con cacao en polvo y azúcar glas. La receta en el blog Bavette-Gastronomia.

Brazo gitano de chocolate con crema de mantequilla al coñac


BRAZO DE NATA (crema de leche) Y FRUTAS
Antonio nos enseña como hacer este riquisimo brazo relleno de fruta variada, la que más os guste o la que tengais por la nevera. La fruta va confitada, mucho más rica, y recubierto con nata montada (crema de leche), una delicia y muy fácil de hacer. Si quereis ver la receta...en el blog de La Marmita de Antonio.

Brazo relleno de fruta y nata (crema de leche)


BRAZO DE GITANO CON CREMA DE CHOCOLATE AL AROMA DE VAINILLA
Seguimos con nuestra compi Alicia y con su brazo de gitano relleno de crema de chocolate y aroma de vainilla. El bizcocho va calado con un almíbar de vainilla, para el rellenotambien necesitaremos nata (crema de leche) para montar y un queso cremoso, caco en polvo y a decorarlo, depues a disfrutar, Fácil y una delicia. No te pierdas la receta en su blog Olor  hierbabuena.

Brazo de gitano con crema de chocolate


BRAZO DE NARANJA (Torta portuguesa)
Y no podia faltar en este recopilatrio mi querida Macu, que nos trae un postre que puedo asegurar que esta riquisimo. Típico de portugal, tambien llamado Torta portuguesa o Pastel de Laranja, así co L. Tienen una pinta fabulosa y mejor sabor todavia. No te lo pierdas en...Recetas de Macu Mani.

Brazo de naranja

BRAZO DE GITANO RELLENO DE CREMA DE MANZANA
Continuamos con el amigo José, que .....menudo éxito ha tenido este brazo de gitano, creo que se ha compartido ya varias veces, y es que no me extraña, solo hay que mirarlo. No dejes de pasrte por su blog, donde encontraras esta y otras delicias tanto dulces como saladas. Aisha Kandisha.

Brazo de gitano relleno de crema de manzana


BRAZO DE GITANO DE CHOCOLATE
Myriam, que hace unas cosas deliciosas siempre nos trae este brazo de gitano de chocolate. Relleno de queso una crema de queso mascarpone con nata (crema de leche) para montar, bien sencillo y rápidito de hacer, y mirad que pintaza que tiene, quedate con la receta en su blog Como Agua para Chocolate.

Brazo de gitano de chocolate


BRAZO DE FRESAS CON NATA (crema de leche)
Vamos con un blog en el que no hay nada que no puedas encontrar, todo esta alli, os lo aseguro, una maravilla. Como por ejemplo este brazo relleno de fresas con nata (crema de leche), creo que no hay nadie a quien no le guste las fresas con nata (crema de leche) no?? pues imaginatelo asi.  Blog de Cuina de la Dolorss.

Brazo de fresas con nata (crema de leche)


BRAZO DE  GITANO CON CREMA MASCARPONE
Y que me decís de este, una maravilla, mirad que colorcito tiene, si es que con solo mirarlo ya apetece, relleno de una crema de queso mascarpone con nata (crema de leche) y azúcar, espolvoreado para terminar con una mezcla de azúcar y canela. No dejes de visitar su blog para ver esta receta y muchas más. Asopaipas.

Brazo de gitano con crema de mascarpone


BRAZO DE GITANO DE PURÉ DE PATATA
 Comooooo, si, si, no es un postre evidentemente, pero esta receta de Marga del blog El Puchero de Morguix, me ha encantado, por que tambien se hacen brazos de gitano salados, con mil rellenos diferentes, y estan requetebuenos, y si mira que bueno este relleno de puré de patata, idela para la cenita de hoy, No te lo pierdas.

Brazo de gitano relleno de puré de patata


BRAZO DE GITANO CON CREMA DE QUESO Y MERMELADA DE ARANDANOS.
Madre mia, madre mia, que cosa más rica, y que bonito le ha quedado, es un poco más laborioso por el tema de la decoración, pero muy fácil de hacer. No os explico nada porque hay que verlo, no te lo pierdas en el blog Mis Dulces Joyas.

Brazo de gitano


BRAZO DE FRESA Y NATA (crema de leche)
Terminamos con otro delicioso brazo relleno de fresas y nata (crema de leche), es que como he dicho antes , es una combinacion que creo que le gusta a todo el mundo, al menos a mi me encanta. Si quieres ver la receta en el blog :Lila bloguer, La cocina de Lila

Brazo de fresas y nata (crema de leche)


Que os ha parecido?? Riquisimos todos a que si??
Hasta la próxima!!
Ettore Cioccia
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

brazo gitano enrollados piononos ...

¿Quién dijo que preparar un postre es dificil? La repostería, al contrario de la cocina normal (platos salados), puede ser muy sencilla, si empleamos las medidas exactas de las recetas sin improvisarlos, ya que es química, pura matemática, exactitud....y una de las mejores recetas en este arte para mi son los brazos de gitano, fáciles, rápidos y muy estéticos. Brazo de gitano, tronco, enrollados.. ...

brazos dulces brazos gitano dulces ...

El brazo de gitano dulce muy popular, es un bizcochuelo relleno de nata, crema, mermelada...enrolado y cubierto de azúcar glas, chocolate, crema ... Se hace en muchos paises y su nombre varía dependiendo de cada cual. en España debemos su nombre a un monje que recorrió el mundo y lo encontró en un monasterio egiccio, lo trajo a España y le puso el nombre de " Brazo egicciano" y la pala ...

Bizcochos y tartas Postres Chocolate

Brazo de gitano todo chocolate Hola a todos...Esta receta que os traigo a continuación es "indecente" como dice una buena amiga, jajajaja, es muy rica, y lo peor es que empiezas comiendo un poquito y sin darte cuenta no puedes parar... Ahí os va... Ingredientes para el brazo gitano: 5 huevos separados 1/4 de taza o 60 gramos de azúcar 100 gramos de chocolate negro (si quieres puedes com ...

recetas postres brazo de gitano brazo de gitano de chocolate ...

Buenas tardes, ¿cómo estáis hoy? Ya se ha terminado el verano y empieza la etapa del otoño.. aunque por aquí todavía sigue haciendo buen tiempo y espero que dure bastante. Hoy os traigo un dulce riquísimo, se trata de un brazo de gitano cubierto de chocolate y relleno de nata, no es difícil de hacer, y es uno de mis dulces favoritos desde siempre. Este brazo de gitano lo podéis rellenar de lo qu ...

recetas postres bizcochos dulces ...

Cómo me gusta hacer brazos gitanos :D confieso que al principio los tenía atragantaditos pero en cuanto aprendí a hacerlos nació de mí un amor hacia ésta preparación. Ya he hecho muchos y algunos de ellos los tengo publicados en el blog: Brazo gitano relleno de crema, brazo gitano de chocolate y nata, brazo gitano relleno de lemond curd y hasta me atreví con un tronco de Navidad!!!! Si me sigues h ...

recetas postres cocina hogar ...

Receta de brazo de reina o brazo de gitano Hoy veremos la receta del brazo de reina o brazo de gitano, es un delicioso postre que consta de una plancha de bizcocho genovés enrollada y que se rellena, en Colombia generalmente se rellena de crema y fresas (frutillas), pero en el mundo se rellena de diferentes formas: Con frutas como melocotón (durazno, damasco) y crema, con arequipe (dulce de leche) ...

recetas postres paso a paso postres

Llevo unos días un poco liada sin poder publicar nada nuevo y mi hija diciéndome que quería un brazo de gitano de chocolate, por fin he tenido tiempo y decidí hacer un brazo de gitano .... pero de tiramisú que también es un postre que gusta a mi hija a ver si colaba, y ....... SI, la ha gustado. Bien¡¡¡ Esta es una receta del blog de "Maria Lunarillos", aunque mi presentación es un ...

recetas de cocina bizcochos

El brazo de gitano es un pastelito fino y delicioso que cuenta con orígenes inciertos. Son muchas las teorías, y pocas las certezas. Algunos cuentan, que entre el siglo XIX y XX, los caldereros gitanos, se paseaban por las ciudades ofreciendo sus servicios. Los pasteleros de la ciudad de Barcelona, después de haber contratado sus servicios, y en muestra de gratitud, les regalaban algunos pasteles ...

recetas postres brazo gitano buttercream ...

Hace una semana, hice este brazo gitano para mi madre, bueno, más bien para uno de sus compromisos. Se casaba la hija de alguien y tenía que llevar algo a la celebración. Es una costumbre muy típica por aquí... Así que me puse manos en la masa. he hice este brazo gitano lleno de corazones y buttercream de queso, para que resaltara el bizcocho, lo hice de color rojo y con aroma de fresa...También h ...