comunidades

Miguelitos a mí manera.

Estos dulces son la perdición en casa, mezclar hojaldre con crema pastelera es algo a lo que no puedo resistirme. Unos bocados tan ricos que casi es mejor no hacerlos. Eso, eso, olvídate de esta sencilla receta o caerás en una espiral fatal, jijiji. Los miguelitos son una auténtica locura.



Ingredientes:

2 láminas de hojaldre rectangular

 1 huevo batido

Crema pastelera, receta aquí

Azúcar glass para espolvorear

Estiramos las dos láminas, pincelamos una con un poco de agua colocamos la otra encima y apretamos un poco para que queden pegadas. 

Ahora con la ayuda de una regla y un cortador de pizzas, cortamos cuadrados del mismo tamaño, yo los hice pequeños, como para dos bocados. 

Ir colocando sobre la bandeja del horno que tendremos con papel de cocción. Ponerlos separados entre sí. Pincelar con huevo batido y meter al horno a 180º 15- 20 minutos calor arriba y abajo, hasta que estén dorados.

Sacar dejar enfriar y cortar por la mitad, rellenar con la crema pastelera ya fría. 

Espolvorear con azúcar y listo. 





Coge, coge que salen muchos. Son tan ricos estos dulces que merece la pena hacerlos en casa, además en una receta muy sencilla como has podido ver. Venga que no te de pereza hacerlos.

Besines y feliz día, ya tenemos el fin de semana a la vuelta de la esquina.

Fuente: este post proviene de Chismes y Cacharros, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hot dog pizza

Desde el sábado sin salir de casa da para muchas cosas, limpiar, arggg!! pero cuando te das cuenta estás con un trapo limpiando los radiadores, soy un caso. Pero también comenzar ese libro, tenía unas ...

Tarta de queso al horno XXL

Este mes me toca decidir el desafío y uno de los postres que más me gusta y que aún no habíamos hecho, era este " Tarta de queso al horno" así que lo tenía claro, este mes te toca comer tart ...

Quiche de atún con tomate

Este mes os hacemos más fácil la cuesta de enero. No me digáis que un quiche no es una receta barata y sobre todo de aprovechamiento. Con cualquier cosa queda bien. Puedes hacer un quiche con lo que ...

Recomendamos

Relacionado

Miguelitos de La Roda

Miguelitos de La Roda Miguelitos de La Roda ,historia: Hoy traigo los famosos miguelitos de La Roda que, para quien no lo sepa, son unos pasteles muy sencillos de hojaldre rellenos de crema pastelera. Son muy, muy sencillos de preparar, ya que no vamos a hacer la masa de hojaldre casera porque es terriblemente complicada de elaborar. Además hoy en día venden masas estupendas en los comercios y par ...

recetas dulces bollería casera hojaldres ...

Hojaldres rellenos de crema pastelera ( Miguelitos )

Hoy os traigo otra receta sencilla y rápida, se trata de hojaldres rellenos de crema pastelera, también conocidos como Miguelitos, típicos de la Provincia de Albacete, concretamente de la Roda, los cuales yo he tenido el placer de probar y madre mía qué buenos están. Ya me gustaría a mi saber la receta original, pero como no la conozco, pues hacemos éstos hojaldres rellenos de una crema pastelera ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

10 postres sencillos con hojaldre y la receta básica para hacerlos

El hojaldre es una de las masas que más trabajo cuestan de hacer en casa. Y, yo que la he hecho, no creo que sea porque sea complicada en realidad, sino por el tiempo y la paciencia que hay que tener para que salga bien. Por eso, muchas veces, podemos recurrir al que ya venden fresco o congelado y saltarnos ese paso de hacerlo. Sí, no será lo mismo, pero los hay hechos muy, muy ricos y nos ayudará ...

ingredientes recetas dulces hojaldre ...

Tartitas de manzana

¡Hola! Hoy me gustaría compartir con vosotros unos pasteles muy fáciles de preparar y que están deliciosos, tartas de manzana individuales. Se preparan en un momento y tenéis unos dulces ideales para desayunar o merendar. Ingredientes - Masa de hojaldre - Manzana - Azúcar moreno - Huevo - Limón - Mermelada - Crema pastelera En este vídeo puedes ver las cantidades de los ingredientes y la prep ...

canela con tradiciÓn huevo ...

Flan de huevo y leche de cabra

¿Qué hacer cuando se tienen muchos huevos y una botella empezada de leche de cabra? Pues sí, darle en el gusto al señor del bigote. Él es de los clásicos para esto de los postres (ya os lo he comentado en alguna ocasión)... unos profiteroles, nata, crema pastelera, algo de hojaldre... ¡y los flanes! Además el otro día cuando llegué a casa, al abrir la nevera pude divisar un paquete entero con 12 ...

recetas postres dulces recetas

Tarta Sacher

Si alguna vez habéis estado en Viena, quizás hayáis probado la Tarta Sacher originaria de allí, yo tuve la suerte de hacerlo en la pastelería Demel, la mejor de Viena según muchos locales y viajeros (podéis ver este viaje aquí). Como buena fan incondicional del chocolate y de los dulces en general, llevaba tiempo queriendo probar esta receta. Hace un par de semanas, aprovechando una comida con ami ...

infantes de almendra galletas almendra ...

Sabes lo que son los Infantes ?? Hummm creo que No deberías perdértelos. Infantes de Almendras

A los buenos días !! Hoy os traigo una receta fácil rica y #sinlactosa ...Se tratan de unos deliciosos infantes de Almendras están muy muy ricos, son una especie de galletas muy jugosas y un poco abizcochadas yo diría que gracias a la "Almendra" que le da tanta textura y jugosidad a la galleta ademas de aportarle un gran sabor ..Todo el que las prueba ..¡ Repite !! Ya os lo digo yo, que ...