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Aguacates

 

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Os traigo hoy ocho  recetas en las que el ingrediente principal es el AGUACATE. 

El aguacate es un alimento perteneciente a la familia de las Lauráceas, está considerado como uno de los alimentos más perfectos del mundo. Ayuda en la prevención del alzheimer, la diabetes, el cáncer, enfermedades del corazón.... Además es una fuente importante de fibras, omega 3, vitaminas A,C,D,E, K, grasa monoinsaturada, folato, luteína, ácido oleico, potasio y magnesio. Por si fuera poco, además está buenísimo y con él se pueden preparar recetas tan ricas y tan diferentes unas de otras, como las que os dejo en esta entrada y que son de blogs amigos de  Red facilísimo

Diana en el blog "compras y hogar" nos presenta este sandwich de atún y aguacate
 
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Chusa Tárrega nos enseña esta ensalada de salmón y aguacate en su blog "Bienmesabe·", mirad que colorido

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Si hablamos de aguacate no puede faltar el guacamole. Este es de Gloria del blog "cocinar con amigos"

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Otro guacamole es este del blog "pa mojar pan" guacamole con langostinos

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Otra forma muy distinta de comer aguacate es esta crema fría de aguacate del blog cuina de la dolors

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Este bizcocho de aguacate con historia incluida es del blog de Caty Pol

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Julia de Julia y sus recetas nos deja estos aguacates rellenos

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Y mi pequeña aportación esta ensalada con aguacate, atún y aceitunas negras

Espero que os guste esta recopilación. 
Mari Recetas

 

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