comunidades

Ensalada de gambas con aguacate y arroz



Ingredientes:
400 gr de gambas cocidas
una taza de arroz de grano largo
2 aguacates
salsa al whisky
Preparación:
Cocer el arroz en agua hirviendo con sal hasta que esté tierno. Escurrirlo y dejarlo enfriar.
Pelar las gambas.
Pelar los aguacates y cortarlos en dados.
Preparar la salsa al whisky como indica su receta. (Un tazón de mayonesa, 2 cucharadas de whisky, unas gotas de salsa tabasco, una cucharada de ketchup, 2 cucharadas de nata (crema de leche), zumo de 1/2 limón y sal. Mezclar la mayonesa con la nata (crema de leche) y el resto de los ingredientes).


Poner el arroz, la mitad de los aguacates y la mitad de las gambas en una ensaladera y aliñar con la salsa preparada.


Esparcir el aguacate y las gambas restantes por encima y servir enseguida.


Puedes mirar otras recetas de ensaladas pinchando aquí. Si lo que necesitas son recetas variadas, entra en este índice y las encontrarás agrupadas y colocadas por orden alfabético.
Fuente: este post proviene de La cocina de Catina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El dátil es el fruto obtenido de la palmera, principalmente de la especie Phoenix Dactilera, llamada popularmente palmera datilera. Es el alimento básico de los paises del Magreb. Los dátiles proporci ...

El pastel de carne es un plato cuyo principal ingrediente es la carne picada de ternera, cerdo, cordero o pollo. A veces una mezcla de varias de ellas. Si lo hacemos en capas de puré de patatas inter ...

Para estos días de frio que estamos teniendo, este plato viene como anillo al dedo. La coliflor es una hortaliza de intenso sabor, cuyos nutrientes resultan muy beneficiosos para el organismo, puede f ...

Recomendamos

Relacionado

arroz ensaladas

Llega el verano y es el rollo de siempre... Que nos apetece comer fresquito, platos poco elaborados y, a ser posible, sanos. Y es que estamos pensando en las vacaciones y en el temido momento de ponernos el bañador... Claro que, si no te has puesto a punto ya, no pretendas milagros. Así que, sin remordimiento alguno, puedes ponerle un par de cucharadas de salsa rosa a esta ensalada, cuya receta os ...

ensaladas ensalada casera ensalada de arroz ...

Si quieres sorprender y sorprenderte, prepárate esta Ensalada de arroz con melón y gambas. Es deliciosa, y con una salsa facilita que te enseño, ¡mucho más! Normalmente las ensaladas de arroz, no sé a ustedes, pero a mí si no las baño literalmente en salsa no me saben a nada, o casi nada. Con la receta de hoy, ya les digo yo que no les hará falta ponerle sino el punto de salsita justo y necesario. ...

primeros platos recetas dulces

El aguacate está en plena temporada, desde el mes de Junio hasta Diciembre, está en su mejor momento, por eso suele ser protagonista de muchas recetas en Navidad. El aguacate crece en un árbol, es originario de México y Guatemala y por los años 60 se empezó a introducir en España, como es un fruto tropical, necesita de climas templados, por lo que se cultiva mucho por el sur, sobre todo la Costa T ...

entrantes ocasiones especiales primeros platos ...

El día de hoy estaremos aprendiendo como preparar recetas con gambas y langostinos, en nuestra dieta, el marisco tiene un lugar muy especial, sobre todo en la dieta mediterránea, todos los productos salidos del mar son imprescindibles, son muchos y además de una gran variedad. Entre ello se encuentran las gambas (camarones) y los langostinos. No hay gran diferencia nutricionalmente hablando, amb ...

anacardos arroz entrantes ...

A todos aquellos a los que os gusta la comida china, entre los que nosotros nos incluimos, y también los que no la soportáis, seguro que os suena uno de los platos mas famosos y reconocidos de dichos restaurantes, como es el arroz tres delicias. ¿Quien no lo ha probado? Pues la receta que tenéis ante vosotros comparte algunas características de dicho arroz, pero que tiene un sabor tan diferente qu ...

aguacates aguacates con gambas aguacates con yogur ...

Me gusta el verde, porque me da esperanza, salud y alegría. Me apunto a las recetas que se cocinan en poco tiempo. no es necesario saber cocinar para ofrecerles un rico bocado a nuestros invitados. Solo hay que tener unas buenas ideas y aprender a disfrutar de las verduras y frutas que nos ofrecen unos sabores y texturas maravillosas. La receta de hoy la puedes hacer en 5 o 6 minutos si tienes ...

bebidas cocina internacional entrantes ...

6 recetas de verano muy fresquitas, ideales para los días de más calor, cuando no apetece nada encender el fuego. Con estas recetas podrás comer este verano cosas ricas sin preocuparte del calor, porque además de muy fresquitas están deliciosas. En este recopilatorio de recetas de verano que he preparado con la ayuda de mis compañeros de la Red Facilísimo he incluido hasta una bebida para tus noc ...

¿Te apetece comer un buen arroz y no tenias tiempo de prepararlos de la forma tradicional? Pues te tengo la solución perfecta, una arroz que se se cuece en cuatro minutos.... Si, cuatro minutos. Si tenemos preparado un caldo de pescado, yo suelo preparar y congelar, para poder utilizarlo en cualquier ocasión. Puedes pensar que no saldrá con el mismo gusto y calidad que el preparado de manera tradi ...

primeros platos recetas sanas reto recetas sanas ...

Hay muchas maneras de preparar ahumados como primer plato, por ejemplo esta ensalada de arroz que resulta muy agradable a la vista y al paladar. Es una forma también de poder gastar restos de salmón o cualquier otro ahumado que nos hayan sobrado de otras preparaciones. No solo sirve para tostas o canapés, aquí os dejo un buen ejemplo. Ingredientes (para 4 personas): 320 gr de arroz de grano largo ...

entrantes primeros platos ensaladas ...

El dia de hoy estaremos preparando unas deliciosas recetas de aguacates rellenos, el aguacate es una fruta con un contenido nutricional muy interesante, nos aporta ácidos grasos beneficiosos para combatir el colesterol. Con esta fruta podemos realizar una gran variedad de platos desde postres, pasando por enlosadas y algunas preparaciones en caliente. Hoy yo te traigo una deliciosa recopilación c ...